Трябва да спра да ям зелени зеленчуци, ако взема разредители на кръвта

От: Алисия Брисеньо

Патология и хранене

Дори сред лекарите е разпространено схващането, че приемът на витамин К с храната може да противодейства на разреждащия кръвта ефект на варфарин.

По този начин от много години на пациентите, лекувани с антикоагуланти, се препоръчва да намалят съдържанието на витамин К в диетата, за да се избегне взаимодействие между лекарства, което влияе върху стабилността на антикоагуланта.

Антикоагулантите се използват за предотвратяване на исхемичен инсулт при пациенти с предсърдно мъждене, широко се предписват и при пациенти с венозна тромбоемболия и представляват избрано лечение за пациенти с протезни сърдечни клапи.

Повишеният прием на витамин К е достатъчен, за да намали антикоагулантния отговор на варфарин. Ако случаят е такъв, но НЕ се появява при пациенти, които консумират зеленчуци (това взаимодействие е незначително), това се отнася до добавките с витамин К, а не до приема на витамин К чрез храната.

витамин К, консумиран от диетата, повечето зелени листни зеленчуци, има ниска и променлива абсорбция. Например, предишни проучвания показват, че бионаличността на витамин К от спанак е само около 5% в сравнение с 15% от чисти витаминни препарати.

Можете да консумирате малко листа или 1-2 парчета броколи, кориандър, епазот и др. Но няма да можете да правите концентрирани ястия с тези храни като супа или спаначен крем или броколи или салата или още по-лошо концентриран зелен сок с тези храни.

Така че, ако сте в този случай, разбира се, можете да ядете зеленолистни зеленчуци и храни, богати на витамин К, умерено, особено ако сте го използвали преди лечението с варфарин, така че не трябва да правите драстични промени в диетата си или да ги премахвате, нито да увеличавате консумация, трябва да сте постоянни в консумацията на тези храни. Само зеленчуците и правилната диета могат да ви попречат да се разболеете от тези заболявания и да се наложи да приемате антикоагуланти.