Нутригенетичен анализ
Искам да знам какво ме напълнява. Ако доматът ме напълнява, ако е оризът, ако е млякото ... какво ме напълнява? Или какво е това, което ми пречи да отслабна?
Това персонализирано хранене, диетата, адаптирана към генетичния ми профил, ме интересува. Може да е решението за намаляване на тези излишни килограми, нали? Дали нутригенетичните тестове ще ми помогнат да отслабна?
Нутригенетичен анализ, какви са?
Нутригенетичните анализи анализират поредица от гени и връзката на определени патологии с диетата. Взема се проба от кръв или слюнка и се изпраща в лабораторията за анализ. ДНК се секвенира (чете) и се анализира за наличието на няколко гена, за които е известно, че участват в регулирането на теглото и при заболявания като диабет, хипертония, хипертриглицеридемия ... Гени, които регулират апетита, гени, които регулират отговора на упражненията ...
Генетичният анализ ни казва как сме стандартни. Сякаш на томбола взех кола, а на моя приятел друга. Оказва се, че моят използва повече бензин от този на моя приятел, че няма климатик и че кормилното управление не е подпомогнато. Разбира се, харесвам повече червения цвят на колата си, отколкото зеления на колата на моя приятел. В генетичната „лотария“ трябваше да наддавам по-лесно от приятеля си, да имам по-голям апетит и това ядене ме утешава. Да, по-хубава съм от приятелката си.
МОЯТА КОЛА МЕН
(чрез лотария) (генетична лотария)
- Ще карам бавно, за да използвам по-малко газ. Ще се погрижа за диетата си, за да не напълнявам.
- Ще изгоря в горещите дни. Ще ям много.
- Ще трябва да направя много завъртания на колелото. Преди отвращение ще реагирам като ям.
- Обичам червения цвят. По-хубава съм от приятелката си.
Виждате ли, има неща, които не могат да бъдат променени, а има и други, които според нашето поведение могат да бъдат модифицирани и след нутригенетичен анализ това, което можем да направим, ако ни каже, че имаме склонност към остеопороза, е да консумираме не само храни, които осигуряват калций, но също така упражняват физически упражнения, за да помогнат за фиксирането на този калций в костите, както и да се уверим, че получаваме няколко слънчеви лъча за насърчаване на синтеза на витамин D. И ако това ни казва, че имаме ниски калорични разходи, ще трябва да се опитаме да адаптираме диетата си, ако не искаме да наддаваме. Но това, което нутригенетичният анализ не ни казва, е, че доматите ме напълняват, а шоколадът не. Така че с тази информация можем да препоръчаме някои промени в диетата, за да повлияем по-добре на нашето генетично предразположение.