Алкалната диета всичко, което трябва да знаете - Научете
Когато известни личности като Ел Макферсън и Дженифър Анистън подчертават този конкретен начин на хранене, повечето хора са малко привлечени да научат повече за него.
Според тези знаменитости и други, алкална диета е тайната да останеш стройна и да се чувстваш добре.
Алкалните диети обикновено се стремят да получат 80% от калориите си от алкални храни, а останалите 20% от кисели храни.
Индекс на съдържанието
Всичко, което трябва да знаете за алкалната диета
Киселинността на храната не е задължително важна
Едно от най-важните неща, които трябва да имате предвид при алкалната диета, е начинът, по който храната влияе върху киселинността на тялото ви, а не върху нивото на pH на действителната храна.
Много плодове са много киселинни. Плодове като портокали и домати, но тази диета ги поставя като алкални. Това означава, че киселината, която усещаме в храната, не е това, което определя нейната категория.
РН на тялото ви всъщност няма да се промени
Най-големият проблем с тази диета е, че основната предпоставка всъщност няма много смисъл. Телата ни съдържат сложни системи, които работят за поддържане на киселинността на кръвта ни. Изследовател наскоро каза в интервю:
"Без значение какво ядете, рН на кръвта ви ще остане същото." Вашето тяло работи, за да поддържа този баланс между киселина и основа. Така че това винаги се коригира съответно.
Това, което наистина е характерно за тази методология, е, че повечето защитници говорят за проверка на урината или слюнката ви за измерване на pH. Тези телесни течности обаче нямат нищо общо с киселинността на кръвта.
Медицинска статия, публикувана през 2009 г., очертава, че бъбреците играят важната роля в този процес. Те от своя страна са тези, които генерират рН баланса на нашето тяло.
Те отделят излишната киселина. Което означава, че урината ви всъщност може да бъде доста кисела. Това обаче не означава нищо дали рН на кръвта е.
Вероятно ще се храните много по-здравословно
Алкалната диета е толкова съсредоточена около храненето на растителна основа. Които знаем, че не са преработени храни. Ако приемете тази диета, ще бъдете доста принудени да се храните добре.
За мнозина това е предимно или напълно вегетарианско, така че това вероятно ще доведе до загуба на тегло.
Това няма да намали риска от остеопороза
Заедно с балансирането на pH на тялото, много привърженици на алкалната диета твърдят, че този хранителен план значително намалява риска от развитие на остеопороза.
За пореден път киселината е така нареченият злодей, който прави костите слаби. Изследванията обаче не подкрепят тази идея. Преглед от 2013 г. разгледа доказателствата, за да се направи по-конкретно заключение.
Според авторите по-алкалната диета не помага в по-добро здраве на костите. От друга страна, те разкриха, че ниските нива на протеин могат да означават проблем за костите.