Как да организираме хладилника правилно

Правилната организация на хладилника е полезна за предотвратяване на хранително отравяне

Притесняваме се да подредим стаите в къщата, килерите, рафтовете ... но какво да кажем за хладилника? Знаем ли как да го организираме? По-важно е, отколкото си мислим. Дръжте храната добре подредена в хладилника помага за предотвратяване на хранително отравяне, наред с други аспекти, предупреждават експерти от Испанската федерация на хранително-вкусовата промишленост (FIAB). Това е така, защото съхранявани правилно и в подходящите контейнери постигаме, че хранителните свойства на храната се запазват по-добре и с по-високо качество. И в същото време е начин за предотвратяване на разхищаването на храна.

Структура на хладилника

Това са препоръките на FIAB:

На върха От хладилника трябва да поставите вече сготвена храна, например яхния, която сте приготвили да ядете на следващия ден или консервирана, която ви е останала.
В централната част, млечни продукти, кисели млека, сирена ..., колбаси и яйца.
На дъното, сурово месо и риба, като цяло нетрайни продукти, и тези храни, които искате да размразите.
В чекмеджетата, Плодове и зеленчуци.
На вратата, напитки от всякакъв вид, включително мляко, конфитюри, сосове или масла, главно.