Ако ще правите диета, направете го един от тези два BuenaVida EL PA; С
От десетте най-популярни само един стар познат и един, за когото може би не сте чували, постоянно показват предимства в научните изследвания
Вие решавате да спрете да ядете въглехидрати, да ограничите мазнините или периодично бързо. Преминавате от премахване на нещата от менюто и присъединяване към тенденцията за увеличаване на протеините или ядете сурово месо, сякаш сте били в каменната ера ... Всяка от тези диети има привлекателни особености, които ви карат да опитате късмета си, но също така нещо общо с омраза: килограмите винаги се връщат. Защо няма списък с издръжка това работи? Никой ли не може да даде гаранции? Не съвсем, но екип от италиански учени, които са анализирали десетте най-популярни диети. Заключението им, публикувано в статия в списанието Advances in Nutrition, е, че само две са напълно одобрени от научни изследвания - и не само по отношение на контрола на теглото - шестима живеят в неопределените нюанси и не може да се каже, че останалите двама имат подкрепата на научните изследвания, извършени до момента.
За да направят тази преценка, учените са събрали 15 000 систематични рецензии и метаанализи, които са научни публикации, които оценяват това, което е известно по дадена тема, въз основа на наличната научна литература и какво е методологичното качество на изследванията в тази област на изследване. В крайна сметка те премахнаха повечето проучвания (изглежда, че качеството на този вид работа обикновено не е примерно) и им останаха само 80 творби. Малцина. Не е достатъчно.
Възможности за отслабване, понижаване на холестерола и контрол на захарта
Повече от 60% от европейското население някога е било на диета и това е една от най-честите причини. Според новия преглед, Диетите, които ограничават въглехидратите, са печеливш залог за отслабване за шест месеца; всъщност те са предназначени за тази цел и за намаляване на здравните рискове от диабет тип 2 и метаболитен синдром. Но учените са забелязали, че техните колеги не винаги установяват еднакви условия, когато изследват ползите от тази диета: процентът на енергията под формата на въглехидрати, която те премахват от менюто в своите проучвания, е между 26% и 45% от калориите общо. Според клиниката Mayo, за да отслабнете с 0,5 до 0,7 килограма на седмица, трябва да намалите между 500 и 750 калории на ден, като всичко това се основава на ограничаване на присъствието на зърнени храни, зеленчуци, които имат значително присъствие на нишесте и плодове.
"Ефективността на диетата обаче не се определя само от способността й да предизвика загуба на тегло за кратко време. Има и други фактори като хранително качество и дългосрочни ефекти върху кардиометаболитните рискови фактори, които трябва да се имат предвид." изследователи. Ето защо те са включили в работата си параметри като кръвно налягане и липиден профил (което включва маркери като нива на холестерола). С този подход те забелязват, че a хранене при което въглехидратите се намаляват, води до възможно повишаване на нивата на общия холестерол и LDL - по-известен като лош холестерол. Този вреден ефект може да се дължи "на факта, че хората на диета с ниско съдържание на въглехидрати са склонни да ядат по-малко зеленчуци и плодове, богати на микроелементи и фибри и повече храни, получени от животни" - богати на мазнини и протеини, спекулират изследователите.
Учените също са наблюдавали a тенденция към повишаване нивата на LDL холестерол при хора, които се хранят с високо протеинова диета, може би чрез концентриране на прием с високо съдържание на наситени мазнини и ниско съдържание на фибри. Според работата, комбинацията потенциално допринася за повишаване на нивата на LDL, глюкоза и HbA1c, маркер, използван за измерване на нивото на захар в кръвта и който е интересен за лекарите за откриване на диабет тип 2 и преддиабет при тест за кръв. Така въпрос "дългосрочната безопасност на високопротеиновите диети", Въпреки че се счита, че те могат да бъдат вредни само за някои хора, особено ако са направени за кратък период от време. В допълнение те разбиват идеята, че са по-добри за отслабване от другите конвенционални диети. Това признание обикновено се приема и е оправдано с това, че те имат по-насищащ ефект от другите и че увеличават енергийните разходи. Но според новото проучване научните доказателства, че те са по-добри за отслабване, в най-добрия случай са слаби.