Аюнотерапия; наистина служи за нещо да гладува
Това е най-новият вик в диетите. Нарича се терапия на гладно и събужда толкова много филии, колкото фобиите сред научната общност. За мнозина „доброволното лишаване на организма от храна - с последвалите хормонални и ендокринни нарушения - е истинска аберация“. За други обаче е станало начин за отслабване, предотвратяване на болести и поставяне на тялото в неутрално положение. Благодарение на това действие, винаги контролирано от специалист, е възможно да се елиминират токсините, да се възстанови физическата и психическа форма, както и да се удължи дълголетието. По думите на лекаря натуропат Пабло Саз, „Липсата на храна за кратки периоди активира поредица от възстановителни гени, които в дългосрочен план ни предпазват от стареене и болести“.
Но тази треска за гладуване не е нещо ново в страни като Русия, Германия или Франция. Нещо повече, това е традиция. Във Франция например имат федерация –'Jeûne et Randonnée '(Пост и туризъм) -,където са свързани повече от 80 000 души. Тази практика извършва се в 35 специализирани центъра сгушен в някои от най-красивите и сурови райони със средно 500 пациенти годишно. В тях потребителите решават как и кога да се подложат на гладно.
По-малко „дзен“ гладува за руснаците. Практикува се в санаториума Гориачинск в Москва и се състои от пиене само на вода, средно 12 дни. Изненадващото е, че при почти две трети от пациентите - страдащи от диабет, хипертония, ревматизъм и алергии - симптомите изчезват след едно или две излекувания. Но как е възможно това nbsp; „От гледна точка на теорията на еволюцията, тялото ни е по-подготвено да понесе липсата на храна отколкото изобилието от него. Този механизъм е записан в нашите гени и ако го тренираме, той се стартира отново ”, обяснява Саз на тази среда.
Всъщност същото е, което се случва естествено и неволно, когато имаме инфекция - обикновена настинка -, губим апетит и трябва да пием много течности. "Тогава, активират се нашите ремонтни гени, които също имат антитоксичен капацитет. По този начин всички отделителни органи - кожата, белите дробове, черния дроб, жлъчния мехур, бъбреците и червата - се пускат в експлоатация, за да се елиминират всички токсини, отпадъци и вредни вещества, натрупани в резултат на нашия начин на живот и консумация на лекарства ”, казва той лекарят.