8-те храни, богати на витамини

Балансираната диета е от ключово значение за поддържане на адекватен прием.

витамини

Авокадо, яйце, пълнозърнест хляб и портокалов сок: комбинация, пълна с витамини.

Добър живот

Отговорностите на родителите на юноши по време на Covid-19

След инфекцията колко време трае имунитетът срещу коронавирус?

Аржентински учени разработват инструмент, способен да измерва имунния отговор срещу всякакъв вид рак

Как да накараме една отворена връзка да работи

Как да разберете дали сте майка или баща "двойна команда"

Адекватният прием на витамини е важен по няколко причини, тъй като те играят множество от ключови функции за човешкото тяло, сред тях образуването на тъкани, правилното функциониране на имунната, хормоналната, нервната система и дори влиянието на механизмите, свързани с правилното съсирване на кръвта.

Има много видове витамини и всички те са еднакво важни за поддържане на добро здраве, въпреки че е по-често, отколкото смятаме, че на някои от тях липсва.

Хранене: седем храни, които не трябва да приемате, за да работят

Има два вида витамини. От една страна, „мастноразтворимите, които се натрупват в мастната тъкан и са A, D, E и K, а от друга водоразтворимите, които се разтварят във вода“, обяснява диетологът-диетолог Оскар Пиказо. В случая с последните, които не се натрупват, „тялото използва това, от което се нуждае, и елиминира излишъка, а те са витамин С и група В“.

Съставките, които не могат да липсват в една здравословна кухня

Витамин D, който се синтезира предимно от слънчевите лъчи, обикновено е от решаващо значение, особено в определени периоди от годината, поради което специалистите настояват да се излагате на слънце поне известно време на ден. „Само в случаи на тежък или продължителен дефицит, трябва да се обмисля добавяне на витамин D“, посочва диетологът-диетолог Изабел Делгадо, автор на блога Nutrición con Xabe.

Недостигът на витамини е свързан с множество причини, от индивидуална генетика до небалансирана диета. За да се гарантира доставка на витамини от всички групи, е необходимо да се храните балансирано.