8 причини да имате под ръка ябълков оцет - по-добре със здравето
Ябълковият оцет е продукт за ежедневна употреба, който обикновено се използва за различни гастрономически и медицински цели.
Получава се чрез ферментационен процес, при който естествените захари в ябълката се превръщат в алкохол и по-късно се трансформират в оцет.
Смята се, че е бил използван от древни времена като алтернативно лечение и хранителна добавка, но е бил от 1950 г., когато започва да печели световна слава след появата си в книгата „Народна медицина: Ръководство за добро здраве на Върмонт за добро здраве“ от д-р Д. С. Джарвис.
Днес много хора се възползват от неговите качества за подобряване на здравето, отслабване и предотвратяват развитието на различни видове заболявания.
Важно е обаче да се вземе предвид, че ползите им варират в зависимост от качеството им, тъй като на пазара те предлагат пастьоризирани презентации, които губят голяма част от хранителните си качества.
Най-добрият сорт е този, който е 100% органичен, нефилтриран или обработен.
Като се има предвид, че мнозина все още не разполагат с нея в килера си, тъй като смятат, че нейното използване е ограничено до кухнята, тогава ще разкрием други добри причини винаги да го имате под ръка.
Не го пропускай!
1. Помага за отслабване
Оцетната киселина, която съдържа, има положителен ефект върху намаляването на телесното тегло и премахването на коремните мазнини.
Въпреки че консумацията му трябва да е умерена и това не е чудотворно средство, включването му в ежедневната диета намалява риска от затлъстяване.
Как да използвам?
- Разредете две супени лъжици ябълков оцет в чаша вода и го консумирайте на гладно всеки ден.
2. Облекчава гъбичките по кожата
Оцетът е ефективен за елиминиране на гъбичките, наречени Candida albicans е един от най-големите причинители на това кожно разстройство.
Как да използвам?
- Добавете две или три чаши ябълков оцет към водата за къпане и киснете около 15 минути.
- Можете също така да разредете равни части оцет и вода и да ги нанесете върху засегнатата област с памучна топка.