8 храни с повече калций, отколкото мляко
Тенденции
Консервираните бадеми или сардини са добри варианти, които осигуряват този минерал
Фъстъчено масло: свойства, ползи и хранителна стойност
Това са 7-те храни, които причиняват най-много газове
Могат ли пламтящите коктейли да бъдат опасни?
Консумация на калций е от съществено значение за здравето на костите, навик, който не трябва да пренебрегваме не само да бъдем здрави в настоящето, но и да гарантираме, че скелетът ни ще остане здрав и здрав с напредването на възрастта. „Калцият е основен минерал както за поддържане на паратиреоиден хормон, който е един от тези, които отговарят за регулирането на костния метаболизъм, за да се гарантира правилната минерализация на костите ”, посочва ревматологът в болница Клиник Нурия Гуанябенс, който си спомня, че друго важно хранително вещество, гарантиращо здравето на костите, е витамин D, който се синтезира основно чрез слънцето.
От своя страна диетологът-диетолог Виктория Лозада, автор на блога Nutrition is the New Black, посочва, че калциевият дефицит може не само да доведе до нарушения "като напр чупливи кости или болки в ставите, но това може да причини проблеми при усвояване на други хранителни вещества и съответно умора и ниска енергия “. Ето защо е препоръчително да „вземете между 1 g и 1,2 g дневно, приблизително и при никакви обстоятелства по-малко от 800 mg на ден ", обяснява Гунябенс.
Традиционно калцият се свързва с млякото, което все още преобладава в нашето колективно въображение като основен (и дори единствен) източник на калций в храната. През последните години обаче a голям брой непоносимост към лактоза, по същия начин, по който много хора доброволно са се отказали от консумацията на млечни продукти, без априори да имат противопоказания.
И въпреки че е вярно, че калцият се намира естествено в много храни, по думите на д-р Гуанябенс, „200 mg мляко съдържа 240 mg калций, цифра, която го прави идеална, универсална и пълноценна храна, когато става въпрос за добавяне на калций към диетата ”. Междувременно Лозада се съгласява с лекаря, че консумацията на мляко и производни е идеална, за да се гарантира прием на калций, но настоява, че "може да се постигне и без проблеми чрез други храни". Ето някои от тях.
Консумацията на мляко и производни е идеална, за да гарантира приема на калций, но може да бъде постигната и чрез други храни
Консервирани сардини
Ако ги консумираме с костите, сардините са изключителен източник на калций. За да ни даде представа, обяснява д-р Гуанябенс, "60 г сардини имат същия калций като четвърт литър мляко".
Бадеми
Ядките са полезни за всичко, тъй като гарантират сърдечно-съдово здраве, те са засищащи и осигуряват протеини и въглехидрати. В допълнение, те също са добри източници на калций, особено бадемите, които са перфектна закуска за всяко време. Препоръчително е да ги приемате сурови или препечени, и избягвайте да ги консумирате пържени, като винаги се възползвате от тяхната гъвкавост: те могат да се използват в салати и сладкиши или като доливане за всякакъв вид купа или смути.