5-те най-здравословни подправки и съвети за използването им всеки ден - По-добре със здравето
Докосване на канела, щипка куркума, чаена лъжичка кимион ...
Рецептите често включват кулинарни подправки за придаване на специален вкус на ястията. И, между другото, се възползвайте от многото му здравословни свойства.
В тази статия обясняваме какво по-здравословни подправки, Ние подчертаваме основните му свойства и обясняваме как да ги използваме лесно и в кои ястия са най-добри. Открийте ги!
1. Куркума
Кралицата на подправките, както заради невероятните и многобройни здравни свойства, така и заради лекотата, с която можем да го включим в много рецепти.
Неговите предимства включват следното:
- Предотвратяване на рак.
- Има противовъзпалителни свойства, идеални за тези, които страдат от болка, ревматизъм, фибромиалгия, хронична умора и др.
- Той е силно антиоксидант.
- Подобрява храносмилането и се бори с киселинността.
- Предпазва черния дроб и жлъчния мехур.
- Той е естествен антидепресант.
- Той се бори с инфекциите, тъй като е антимикробен и антисептичен.
Въпреки че е ароматен и дори придава на храната жълт цвят (може да се използва като оцветител, като шафран), неговият доста мек вкус ни позволява да го използваме във всякакви ястия, които включват течности, като например следното:
- Растителни кремове.
- Месни, зеленчукови или рибни яхнии.
- Ориз, супи и тестени изделия.
- Десерти като желета, крем или крем.
- Разклаща.
- Топли напитки и зеленчукови млека.
2. Джинджифил
Джинджифилът е друга от основните подправки в нашата кухня, но вкусът му е малко по-особен от този на куркумата. Това са най-забележителните му свойства:
- Помощ в Профилактика на рака яйчници, простата и дебело черво.
- Подобрява храносмилането.
- Увеличете метаболизма и носи топлина в тялото ни.
- Облекчава болки в гърлото.
- Подобрява циркулацията.
- Бойна задръжка на течности.
- Борба с гаденето и световъртежа.
- Помага за предотвратяване на инфекции и повишава защитните сили.
- Елиминира слузта.
- Успокоява менструалните спазми.
- Защитете нашето сърдечно-съдово здраве.
Можем да го използваме по следните начини:
3. Канела
Канелата е една от подправките, които използваме най-много в сладкарството, особено за вкусният вкус, който носи. В допълнение, това също ни носи полза във всичко това: