5 здравословни закуски за Коледа - Bekia Fit
Всички знаем, че по време на Коледа хората ядат твърде много. За да компенсираме ефектите от тези излишъци от Bekia, предлагаме няколко отлични и вкусни канапета и мезета, с които можете да се грижите за себе си и в същото време да се насладите на вкусно мезе.
Коледа е един от периодите в годината, когато хората се хранят прекомерно, И то е, че ни е трудно да се противопоставим на голямото разнообразие от коледни сладки и деликатеси, които заливат супермаркетите. Освен това обядите и вечерите са по-обилни и това може да повлияе на здравето ни. Много от нас откриват, че след празниците сме качили две или три килограма.
По време на коледните празници не само хората, които искат да поддържат линията, трябва да се грижат за себе си, но и хората с други здравословни проблеми като диабетик, целиакия или алергия към някаква храна.
HUMMUS CANAPE
Хумусът се счита за много здравословна храна, тъй като съдържа бобови растения, нахут, зехтин, малко сусамова паста и подправки. Не е прекалено калоричен, много хранителен и лесен за приготвяне. Нахутът е широко консумирана храна в Испания. Неговите свойства осигуряват много ползи за тялото ни затова те винаги са добър избор. Нахутът е източник на растителен протеин, богат на витамини като В1, В2, В9, С, Е и К.
Те също така осигуряват важни минерали като магнезий, цинк, желязо, калий и фосфор. Също така, това бобово растение помага за подобряване на имунната ни система. Високото му съдържание на фибри помага в борбата със запек и чревни заболявания. Той също така понижава "лошия" холестерол, предпазвайки ни от сърдечно-съдови заболявания.
Основата на всички видове хумус е една и съща, варена паста от нахут, така че можете да правите иновации и да добавяте друга съставка към традиционната рецепта. Например авокадо или цвекло.
Съставки
3-4 супени лъжици зехтин екстра върджин
1 чаена лъжичка тахан (сусамова паста)
Сокът от половин лимон
1/2 скилидка чесън
Разработване
-
Разбийте всички съставки, докато образуват хомогенна паста, ако е прекалено гъста можете да добавите супена лъжица вода, за да стане по-малко плътна. Сега е моментът да добавите допълнителната съставка, която ще му придаде този особен вкус.
За хумуса от авокадо добавете зряло авокадо, а за хумуса от цвекло добавете две варени цвекло. Можете да отидете да тествате сместа и да добавяте съставките, докато не ви хареса.
ТИКВЕНИ РОЛКИ ПЪЛНЕНИ С КОЗЕ СИРЕНЕ
Тиквички това е един от зеленчуците с по-малко калории, около 23 на 100 грама, така че винаги е добър вариант да го включите в нашата диета. Има много мек вкус и текстура, подобна на картофите, което го прави идеален за готвене по много начини, печено, приготвено на пара.
Диетолозите посочват, че тя съдържа почти всички минерали и витамини, от които тялото ни се нуждае. Той има голямо количество вода и фибри, което го прави изключителен съюзник на храносмилателната ни система. Той изпълва стомаха ни и подобрява чревния тракт. Както добре може да коригира стомашни проблеми като киселини или рефлукс. Също така, тиквичките имат витамин А, който се грижи за кожата; и витамин С, който помага на защитните сили на нашето тяло. Той също така осигурява минерали като калий, фосфор и калций. Без съмнение този зеленчук е отличен да го приемате редовно.
Що се отнася до козето сирене, трябва да отбележим, че то е отлична храна и че предоставя множество ползи за нашето здраве. Може да бъде излекуван, полу-втвърден или нежен. Освен това те се предлагат в различни форми: кръгли, цилиндрични, квадратни и т.н. Той има високо съдържание на минерали, особено калций и фосфор, така че е отличен за растежа на костите и за профилактика на остеопороза. Съдържа и много витамини от група В. Експертите казват, че е по-добър избор от други сирена като краве. Освен това е по-лесно смилаемо.
Съставки
40 грама козе сирене
20 грама спанак
Зехтин
Черен пипер и сол