5 стратегии за диета и начин на живот за намаляване на риска от рак на гърдата Соя
Soycomocomo се присъединява към инициативата за повишаване на осведомеността и разпространение на информация за този вид злокачествен тумор, който в момента е най-разпространен сред женското население. Преразглеждаме хранителните стратегии за профилактика на рак на гърдата, според нашия специалист по онкологично хранене Йордина Казадемунт *.
- Започнете
- Доклади
Сред рисковите фактори, свързани с околната среда и начина на живот, са най-много тези, които имат най-голяма тежест; и наследствените, тези с най-малко тегло (между 5% и 27%). Това показва, че за предотвратяване на това заболяване има действия, свързани с ежедневния живот, които могат да бъдат много важни и заслужават по-големи усилия за разпространение.
19 октомври: Световен ден за борба с рака на гърдата
Джордина Казадемунт, диетолог и натуропат, специализирана в онкологията и кетогенната диета, която посещава La Consulta, подчертава пет основни аспекта за предотвратяване на рак на гърдата, от диета до начин на живот.
1/Поддържайте здравословно тегло
Или по-скоро правилен състав на тялото. Излишните телесни мазнини увеличават нивата на естроген, което от своя страна може да допринесе за повишен риск от рак на гърдата.
По същия начин високите нива на инсулин и IGF-1 (инсулиноподобен растежен фактор тип 1) са склонни да съжителстват с наднормено тегло, което според изследванията упражнява синергичен ефект с естрогените, за да стимулира клетъчната пролиферация при рак на гърдата.
2/Изберете добри въглехидрати
Състои се от приоритизиране на източниците на въглехидрати, богати на фибри, като зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и бобови растения, и вместо това ограничава консумацията на прости въглехидрати, като тестени изделия, ориз, бяло брашно и подсладени продукти. Има все повече доказателства, че инсулиновият път може да участва в карциногенезата на гърдата, увеличавайки интереса към бавно абсорбираните захари.
Междувременно храните, богати на захар, обикновено са силно обработени и рафинирани, с ниска хранителна стойност и с ниско съдържание на диетични фибри. Този тип продукти, в допълнение към увеличаването на серумните нива на инсулин, повишава IGF-1 и следователно възможността за растеж на ракови клетки.
Като заместители на рафинираната захар, присъстваща в бисквитките и десертите, се препоръчват фурми, сушени кайсии, пресни плодове като банани ...
3/Изберете здравословни мазнини
Изберете храни, богати на здравословни мазнини, като необработен зехтин, сушени плодове (орехи, лешници, бадеми), маслени семена (като сусам, лен, тиква, слънчоглед), авокадо и богати на омега-3 сини риби (като сардини, аншоа и скумрия); и избягвайте продукти с преработени мазнини, като закуски и заведения за бързо хранене, както и червено месо (или го яжте веднъж седмично) и студени разфасовки.
4/Избягвайте алкохола и тютюна
Според Международната агенция за изследване на рака консумацията на алкохол е рисков фактор за рак, особено на устната кухина, фаринкса, ларинкса, плоския хранопровод и други, като черен дроб, гърда, дебело черво и ректума.
Вижда се, че пиенето на половин чаша вино на ден може да увеличи риска на жената от развитие на рак на гърдата с 6% (и 18% при жените в постменопауза). Мета-анализ заключава, че рискът от рак на гърдата може да се увеличи от 32% на 46% при жените, които консумират 35 до 44 грама алкохол (еквивалентно на 3 или 4 чаши) дневно.
Механизмите, чрез които алкохолните напитки са канцерогенни, не са напълно определени, но ефектът им до голяма степен се дължи на генотоксичното действие на основния му метаболит: ацеталдехид. Други механизми, които участват, могат да бъдат производството на простагландини, пероксидация на липидите, генериране на свободни радикали, увеличаване на концентрацията на естрогени, намаляване на възстановителната способност на ДНК или намеса в метаболизма на фолиевата киселина.