Ежедневни калории в диетата на Скардейл
За първи път е обявен през 50-те години от Херман Тарноу, кардиолог, който предлага хранителен план, основан на дисоциирана хипокалорична диета, която има за цел да увеличи протеините и драстично да намали мазнините и въглехидратите. Калоричният прием на диетата е съсредоточен върху 1000 калории на ден, които основно се състоят от плодове, зеленчуци, меса и много постни сирена. Методът трябва да се спазва стриктно и до писмото за не повече от 14 дни и в случай на упражняване го съветва да се направи леко. Друга негова характеристика е, че не е разрешено добавянето на растително масло към салати или други приготвени ястия, което те препоръчват да се замени с оцет или лимон.

- Посланието му предава стриктно проследяване, като успява да мотивира и да промени драстично навиците на тези, които спазват диетата. Това се превръща в труден процес, при който ангажираността се насърчава от резултатите, тъй като е много нискокалорична, успява да отговори на очакванията.