5 страхотни причини за консумация на Kohlrabi

Той е голям и има жълтеникава пулпа, а в зависимост от външния цвят на кожата му има зелени и лилави кольраби. Те се различават само по цвета на кожата си, тъй като хранителната им стойност е идентична.

Тук споменаваме 5-те причини, поради които смятаме, че е интересно да добавите керараби към вашата диета:

1. Развива имунната система

Една чаша кольраби предлага 140% от препоръчителната дневна доза витамин С. Витамин С е антиоксидант, който помага да защитим нашите имунни клетки, като неутрализира активността на свободните радикали. Той също така активира функцията на естествените клетки-убийци и производството на лимфоцити.

2. Помага при отслабване

Колраби е с ниско съдържание на калории и е един от гъстите зеленчуци, съдържащ витамин С, витамин В6, калий, мед и манган. Този нискогликемичен зеленчук съдържа въглехидрати и помага за контролиране на теглото, като помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар.

---