5 от най-здравословните храни за черния дроб

Новини от Никарагуа и света

черния

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

  • Списание
  • Електронна хартия
  • Подкаст
  • Мултимедия
  • LP Club
  • Ексклузивно съдържание

Черният дроб е най-големият орган в човешкото тяло. BBC/Гети изображения

5 от най-здравословните храни за черния дроб

„Моят съвет е да избягвате хепатоксични храни, като наситени мазнини, пържени храни и алкохол“, каза аржентинският диетолог Магдалена Бокардо пред BBC Mundo.

Черният дроб е един от най-функционалните органи.

Той е отговорен за освобождаването на кръвта от вредни вещества, като алкохол и наркотици; използва захар като енергиен източник, когато нивата са ниски и е източник на желязо за организма.

И точно както продължителните излишъци могат да причинят сериозни увреждания на този орган (като цироза или чернодробна недостатъчност поради тежката консумация на алкохол), има някои храни, които могат да помогнат за подобряване на вашето функциониране.

„Моят съвет е да избягвате хепатоксични храни като наситени мазнини, пържени храни и алкохол“, каза аржентинският диетолог Магдалена Бокардо пред BBC Mundo.

В BBC Mundo ви представяме кои са пет от най-добрите храни, които помагат за здравето на черния дроб.

1. Чесън

Чесънът има свойства, които спомагат за регулирането и подобряването на чернодробната функция.

Чесънът има противовъзпалителни свойства. BBC/Гети изображения

„Той има противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за регулиране на работата на черния дроб“, казва диетологът Грейс Фелдбърг на уебсайта на клиниката Майо.

"Препоръчително е да го смачкате и след това да го консумирате, за да се възползвате от неговите свойства".

Според експертите чесънът се препоръчва и заради високото си съдържание на алицин, който помага за почистването черен дроб.

две. Apple

Благодарение на високото си съдържание на фибри, ябълката Той е и чудесен съюзник, когато става въпрос за грижа за черния дроб.

Ябълката се счита за една от най-пълноценните храни. BBC/Гети изображения

„Важно е да се погрижим за този аспект, тъй като, наред с други неща, протеините, които се образуват в черния дроб, транспортират желязо, витамин А и мед до останалата част от тялото ни, където се нуждаят от хранителни вещества“, казва той на BBC Mundo, колумбиец диетолог Сандра Милена Кардона.