5 идеални терапевтични гъби, които да включите във вашата диета - Bio Eco Actual
The гъби Те принадлежат към царството на гъбите, което се разграничава от животинското и растителното царство. Има хиляди разновидности, с много разнообразни свойства. Гъбите традиционно се използват в източната медицинска практика, чието въздействие върху здравето напоследък се потвърждава от научни изследвания.
Рейши (Ganoderma lucidum)
Това е дървесна гъба с червен цвят, която се ражда в стволовете на дърветата. Не е годен за консумация, защото е горчив и твърд, но се използва в инфузия или екстракт. Той има многобройни елементи с признати терапевтични свойства, като антихистаминови тритерпени, аденозин и гуанозин с разреждащи кръвта и седативни ефекти, стерини, противовъзпалителни вещества, минерали, витамини от група В и всички незаменими аминокиселини.
- Той е много полезен при дегенеративни заболявания и загуба на памет.
- Имунен бустер. Балансира и подобрява вътрешната защитна система, особено в ситуации на патологичен стрес като рак, алергии или вирусни инфекции. Има инхибиторен ефект върху растежа на тумора.
- Съдържа вещества, които намаляват хроничното системно възпаление, което причинява различни заболявания като ревматоиден артрит, улцерозен колит или псориазис.
- Той благоприятства създаването на кръв и чернодробни клетки. Полезен е при продължително възстановяване и за защита на чернодробната функция.
- Кардиопротективни: Намалява високото кръвно налягане чрез разреждане на кръвта и намаляване на холестерола.
- Намалява стреса, безпокойството, безсънието и депресията.
- Балансира нивата на кръвната захар.
Майтаке (Grifola frondosa)
Това е гъба, която е трудно да се намери в естественото си състояние, но се отглежда в продължение на няколко десетилетия заради многобройните си свойства. Никога не се консумира сурово, а в яхнии. Най-често срещаният вариант е да се приема неговият прахообразен екстракт като хранителна добавка. Той е богат на специфични компоненти като грифолан и грифолин, на лецитини, бета-глюкани, ензими и ергостерол, предшественик на витамин D.
- Антитуморен. В Япония се използва като допълваща ракова терапия, тъй като съдържа противотуморни молекули с доказана ефикасност за инхибиране развитието на метастази.
- Балансира имунната система, укрепва защитните сили и увеличава дълголетието.
- Срещу метаболитен синдром. Активира метаболизма, намалявайки съхранението на мазнини и балансирайки наднорменото тегло. Има хипогликемични ефекти.
- Пречистващ. Улеснява елиминирането на токсините от черния дроб.
- Сърдечно-съдов протектор. Намалява нивата на триглицеридите, холестерола и кръвното налягане.
- Обезболяващо.Намалява болката, докато повишава енергията и жизнеността.