5 храни за изпускане на корема

Въвеждането на определени съставки в храната ви може да сложи край на това досадно усещане за подут корем. Открийте ги и сложете край на проблема.

От Сира Роблес, журналист, специализиран в здравеопазването

корема

21 септември 2020 г., 19:17

Плодове с почти "вълшебни" ензими

Тези плодове осигуряват вещества, които улесняват храносмилането. Ако ги приемате по време на хранене, смилате много по-добре и следователно коремът се надува много по-малко.

Тайната му е в това осигуряват храносмилателни ензими, които са химични вещества, подобни на тези, направени от самото тяло, за да могат да храносмилат храната.

  • Ананас. Неговият бромелаин разгражда протеините (подобрява храносмилането на месо, риба, яйца.). Трябва да е прясно и сурово.
  • Фиг. Особено сухите (рехидратирани) стимулират чревния транзит. Те осигуряват фицин, който подобрява храносмилането и предотвратява газовете.
  • Папая. Неговият папаин, подобен на пепсина, намиращ се в стомашните сокове, предлага полезни храносмилателни свойства.
  • Киви. Неотдавнашно проучване показа, че съдържа актидин, друг ензим, който ускорява усвояването на протеините.

Ферментира с добри пробиотици

Променената чревна флора възпрепятства храносмилането и улеснява газовете, което предизвиква ефект "балон". Пробиотиците го регенерират. И коремът ви го оценява!

  • Пробиотични храни те съдържат "добри" бактерии, които, ако се приемат в достатъчно количество, продължават да "живеят" в червата ви и че тази флора от бактерии е добре населена е от ключово значение за избягване на запек (това благоприятства чревното гниене и производството на газове).
  • Видовете бактерии Най-често използваните като пробиотици са Lactobacillus и Bifidobacterium, въпреки че има повече видове бактерии.
  • Ферментирали млека, като кисело мляко или кефир са най-често срещаните пробиотици. Удобно е да приемате по един или два на ден. Тези, които съдържат бифидобактерии, са за предпочитане.
  • Други ферментирали храни осигуряват пробиотици на тялото ви. Например сливи umeboshi (те са кисели японски сливи), мисо (те са ферментирали соеви зърна), кисело зеле (това е ферментирало зеле със сол, типично за елзаската храна) и кимчи (ферментирал зеленчук от корейски произход).