4-те най-добри веган протеини за спортисти за натрупване на мускулна маса World News
В тази статия говорим за протеини при вегани, но също така обсъждаме видовете веган протеин на прах, които се предлагат за спортисти или хора, които искат да натрупат мускулна маса, сред тях: грахов протеин, оризов протеин, конопен протеин или протеин от тиква. Неговите приложения, състав и интересни марки.
The протеин са биомолекули, образувани от комбинации от аминокиселини. Има двадесет вида аминокиселини, които служат за образуване на различни протеини. Всъщност това, от което се нуждае нашето тяло, не са протеини, а аминокиселини, за да ги създадем. От двадесетте вида аминокиселини, които съществуват, има девет, които тялото ни не може да създаде самостоятелно. Те се наричат незаменими аминокиселини: хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. За тях би трябвало да си набавяме храна и затова понякога говорим за тях прости и пълноценни протеини, съдържащ всички незаменими аминокиселини.
Протеини във веганската диета
Има голямо табу по отношение на протеин завършен и веган диети. Всъщност ще има малко вегани, които не са били постоянно питани откъде получават протеини или им е било казано, че растителните протеини са с по-ниско качество. Аргументът, че само животинските протеини са пълни, е донякъде остарял, тъй като е доказано, че различни растителни храни като киноа, соя и сейтан съдържат всички незаменими аминокиселини. Освен това те могат да бъдат получени и чрез комбинации от храни като бобови растения със зърнени храни (леща с ориз) или бобови растения и семена (хумусът съдържа всички основни аминокиселини). Тези комбинации не трябва да се правят в едно и също хранене, но е препоръчително варират протеинови източници през целия ден.
Видове веган протеин за спортисти и протеинови шейкове
В този момент няма съмнение, че веган диетата може да задоволи нуждите на организма от протеини. Но какво ще кажете за спортисти? Спортистите понякога се включват протеинови прахове или шейкове. Това се прави най-вече за натрупайте мускулна маса и сила. Шейковете предлагат възможност за поглъщане на големи количества протеини, ниско съдържание на мазнини и въглехидрати. Те се открояват и с удобството да могат да го приемат по всяко време и скоростта, с която може да се смеси.