Дигитален курс за средиземноморска диета и италианска култура - VAI
Току-що изминаха 200 години от рождението на Пелегрино Артуси, който за първи път ясно дефинира италианска гастрономическа традиция.
По тази причина Италианският институт за култура организира безплатен цифров курс за връзката между средиземноморската диета (ключова концепция за разбиране на италианската кухня) и националното художествено и културно развитие.
В сряда, 26 август, започва нов курс по дигитална култура, организиран от Италианския институт за култура, Факултета по философия и образование на Папския католически университет във Валпараисо и колективната култура в действие този път за средиземноморската диета. Както винаги, курсът ще се преподава от известни академици, този път подкрепен от професионалисти от италианската гастрономия.
„За знанията и вкуса. Средиземноморската диета, наследство на човечеството ", След това ще бъде пътуване през храната, гастрономията, средиземноморската диета и връзката с културните дейности, организирано по повод 200 години от рождението на Пелегрино Артуси, основател на италианската кухня (Искате ли да научите повече за Пелегрино Артуси? Прочетете нашата бележка тук).