3 подправки, които ще ви помогнат да намалите солта Health Blog
Използването на подправки по време на хранене е добър начин за намалете солта и избягвайте проблемите, които излишъкът от тази подправка причинява на здравето. Мнозина използват излишна сол, за да добавят повече вкус към храната си, като се има предвид, че това е единственият начин да не се получат безвкусни и безвкусни ястия. Има обаче много подправки и подправки, които могат да преобразят храната ви, без да се отказвате от здравето си, просто трябва да експериментирате и да се насърчите да използвате други съставки в храната си.
Защо е важно да намалите солта?
Всяка консумирана храна в излишък причинява здравословни проблеми и солта не е изключение. Не става дума за пълното му премахване от диетата, освен в случаите, в които е забранено от медицински съвет, но трябва да се използва със съвест и в препоръчаните количества. Ако ядете твърде много сол, това може да доведе до високо кръвно налягане, което да доведе до сърдечни проблеми и да увеличи риска от инсулт. Освен това нарушава функционирането на бъбреците и може да предразположи към появата на камъни и помага за задържането на течности, което причинява подуване на краката и глезените.
Какви подправки можете да използвате, за да намалите солта във вашата диета?
Джинджифил
Този корен има множество приложения и много ползи за здравето. Едно от предимствата на джинджифила е, че той може да бъде включен в храни, напитки и дори вода, заедно с лимон и мента. Той е чудесно допълнение към сотирани зеленчуци, леща или овесени ядки. Просто трябва да премахнете кожата и след това да я настържете, за да я нанесете върху предпочитаната от вас храна, например в яхния. Ако не сте използвали джинджифил преди, започнете да експериментирате с малки количества, за да започнете да познавате вкуса, който храните осигуряват.