27 храни с високо съдържание на витамин К, които трябва да включите в диетата си
Витамин К е витамин, отговорен за процеса на съсирване на кръвта, здравето на костите и сърдечно-съдовата система. Някои храни, които съдържат вит. К са зелените листни зеленчуци като спанак, зеле (или зелени зеленчуци), броколи и маруля, растителни масла, някои плодове като боровинки и смокини, месо, сирене, яйца и соя.
Препоръчителното количество Vit K зависи от възрастта, пола и здравето на всеки индивид.
препоръчителното количество за жени над 19 години е 90 ug, а за мъже 120 ug витамин К.
Списък на храни със съдържание на витамин К
27. Къпини 19,8 ug витамин К/100гр
Къпините са богат източник на витамин К. Ако изядете чаша от тези плодове, това ще покрие 36% от дневните ви нужди от този витамин.
Освен това те са с високо съдържание на витамин С. Къпините съдържат и различни минерали, като мед, манган, калий, калций, натрий, цинк, мед, магнезий, витамин А, фолиева киселина, витамин С.
26. Авокадо 11 ug витамин К/100гр
Авокадото е вкусно, пълно с мононаситени мастни киселини, те се считат за много хранителни, тъй като съдържат диетични фибри и разнообразни минерали като калий, калций, фосфор, желязо, натрий, витамин К, манган и витамин С, А, фолиева киселина, витамин В5.
25. Коктейл от зеленчуков сок
Коктейлът от зеленчуков сок е чудесен източник на витамини, включително витамин А, витамин С и витамин К. Ще получите 11,6 микрограма по-близо до общия дневен прием на витамин К само с една порция сок. Насладете се на зеленчуковия сок като освежаваща напитка самостоятелно или го смесете в сутрешното си смути за допълнително хранене.
24. Боровинки 19,3 ug витамин К/100 g
Боровинките са вкусни ягоди, с високо съдържание на антиоксиданти, поради съдържанието на витамин С и А. Те също така осигуряват витамин В9, минерали като калий, калций, магнезий, фосфор и натрий.
Може да се приготви в сорбета, сокове или просто в десерти или да се консумира самостоятелно.
23. Витамин К семена от диня/100гр
Динените семена съдържат фибри и протеини, по-специално аминокиселини като аргинин, които помагат за регулиране на кръвното налягане. В допълнение, той съдържа полиненаситени мазнини и омега 6 мастни киселини, минерали като калций, калий, желязо, натрий, магнезий, цинк, мед, манган, витамини от В-комплекса, особено ниацин и фолиева киселина.
22. Викра К бамия/100гр
Бамята, наричана още бамя, qumbio, gumbo, bamia или цивета е зелена шушулка, годен за консумация плод, роден в Африка, който също се консумира в Азия и Америка.
Той има лек аромат на патладжан, а приносът му на витамини и минерали го прави още по-специален, съдържа витамин А, С, К, от В комплекса, като В9, и минерали като калий, фосфор, магнезий и калций.