15-те най-добри пробиотици и пребиотици, които да се грижат за вашето здраве - По-добре със здравето
В рамките на балансирана диета, приемането на пробиотични и пребиотични храни е много полезно за здравето на целия организъм по различни причини, като се започне с факта, че те допринасят за доброто храносмилане и поддържането на чревната микробиота.
Въз основа на това, ето списък с най-добрите пробиотични и пребиотични храни, които можете редовно да интегрирате във вашата диета. Да вземат под внимание!
Пребиотици и пробиотици: характеристики на всеки
Със сигурност ще сте повече от свикнали да гледате рекламите по телевизията, в които различни видове кисело мляко са обогатени с така наречените "добри бактерии". Това са пробиотици; включват например класическото бяло кисело мляко, кефир, кисело зеле или мисо супа, които ни помагат да укрепим чревната микробиота.
въпреки това, Ами пребиотиците? Какво са те? Дават ли ни и добри бактерии? Дали са храносмилателни микроорганизми? След това ще се задълбочим във всички тези аспекти.
Пробиотици
Световната здравна организация (СЗО) определя пробиотиците като: „живи микроорганизми, които, прилагани в адекватни количества, оказват благоприятен ефект върху здравето ".
Те са чревни бактерии, които ни позволяват да стимулираме храносмилателните сокове и естествените ензими за постигане на правилно храносмилане. Препоръчително е винаги да консумирате органични или диви пробиотични храни.
Може да ни плаши малко да мислим, че храносмилателната система е „колонизирана“ от цяла поредица бактерии. Това е това, което е известно като чревна микробиота; Освен че е жизненоважен за здравето, той е много чувствителен към вида на диетата които следваме, както и стресът и някои заболявания и видове лекарства.
По същото време, тези микроорганизми действат като имунен механизъм в чревната лигавица. Неговата функция е да предотврати размножаването на патогените и да причини промени.
Консумирането на пробиотици като ферментирало мляко също ни предпазва от много заболявания. Ние обаче подчертаваме термина „ферментирал“. Естествено мляко - тоест непастьоризираният резултат може да бъде в някои случаи по-токсичен, отколкото полезен за червата, защото това, което прави, е възпалително, ако страдаме от непоносимост.
Пребиотици
Пребиотиците са вид въглехидрати, които служат като субстрат за пробиотиците. Те са компоненти, които червата не смила, но служат като структурна основа, за да предложат сила на онези живи микроорганизми, които ни предпазват от вредни елементи.
Тогава е ясно, че пребиотиците и пробиотиците са тясно свързани. Функцията на първия е да стимулира имунната система и благоприятстват развитието на полезни бактерии на чревната флора; от своя страна те предотвратяват растежа на патогени.
Пребиотиците ни помагат да усвоим някои минерали като калций и магнезий. Те също допринасят за намаляване на газовете и насърчават чревния баланс. Друга негова полза е, че се борят със запек и възпалителни заболявания на червата.