12-те причини да следвате средиземноморската диета Alimentos del Sur
12-те причини да следвате средиземноморската диета
Това са 12-те причини да следвате средиземноморската диета. Както много от вас знаят, тази диета е известна с това, че е типична за средиземноморските страни като Испания, Португалия или Италия и с това, че е богата на здравословни храни като зехтин.
1. Изненада! Не бройте калориите
Ако спазвате тази диета като начин на живот, няма да имате нужда от калкулатор за преброяване на калории. Вместо това ще промените нездравословните лоши навици с добри за вашето здраве. Заложете на използването на зехтин вместо масло. Опитайте да ядете, например, риба и бяло или свободно месо и не толкова червено месо. Насладете се на пресни плодове и премахнете захарните и сложни десерти от вашата диета.
Яжте и вкусни зеленчуци и бобови растения. Ядките са добър вариант, но не ги прекалявайте; шепа на ден ще е достатъчна. Добавете пълнозърнест хляб и вино към вашата диета, макар и в умерени количества
2. Насладете се на прясна храна
Оставете настрана замразената храна и се опитайте да избягвате бързата храна или да я извадите. Ключът е да се храните със здравословни сезонни храни, които могат да се намерят по-просто и освен това можете да се насладите на целия му вкус. Направете например богата салата със спанак, краставици и домат. Добавете традиционни съставки като черни маслини, сирене, моркови, домати, зехтин и др. Можете също така да направите традиционни рецепти от някои области, като гаспачо. Оставяме ви тази публикация за рецепти, приготвени с храни от средиземноморска диета, за да ви даде някои идеи.
3. Яжте хляб без съжаление
Да, както чувате, хлябът не е забранен при тази диета. Препоръчваме ви обаче да купувате 100% пълнозърнест хляб. Той има повече протеини и минерали и обикновено е по-здравословен от белия хляб. Опитайте пълнозърнестия хляб, придружен от зехтин, хумус или иберийски студени меса.
4. Мазнините не са забранени
Всичко, което трябва да направите, е да ядете мазнините, считани за „здравословни мазнини“. Ще го намерите в здравословни храни като ядки, маслини или зехтин. Тези мазнини добавят вкус и помагат в борбата с болести като диабет или рак. Разбира се, избягвайте наситените мазнини, типични за ултрапреработените храни.
5. Менюто е пълно с възможности