5 Франсиско Мата

убива повече

14 юни # 5 Франциско Мата. Хляб и здравословна диета от природна медицина - почит към биологичния хляб

Почит към органичния хляб.

Култивиране, смилане, трансформация, консумация, суверенитет и здраве.

Д-р Франциско Мата Рабаса

„Тези от нас, които произвеждат по занаятчийски начин, трябва да консумират храната, която произвеждаме, за това я правим с толкова много грижи и усилия. Без по-ефективна подкрепа от консумацията нямаме смисъл. Трябва отново да можем да оценим местните вкусове и знания, да усъвършенстваме небцето и да потърсим качествени разработки ». "Без мелници няма суверенитет"

Черна Спига. Малага.

Всичко е казано, всичко вече е известно. Знанията на селячеството, занаятчийските ръце, които мелят и месят добър, екологичен хляб от съседната територия, обработваните полета с традиционни зърнени култури ...