11 невероятни свойства на ванилия за здраве - Lifeder
The свойства на ванилия за здравето са многобройни: това е антиоксидант, антидепресант, противовъзпалително средство, естествен релаксант и индуктор на съня, афродизиак, предотвратява рак и други, които можете да прочетете по-долу.
Ванилията е един от онези естествени продукти, които все повече се конкурират с фармацевтичните компании, тъй като учените непрекъснато откриват нейните невероятни свойства и ползи. Тази храна се използва лечебно от векове.
Топ 11 причини да пиете ванилия за подобряване на здравето
1- Антиоксидантен ефект
Антиоксидантите имат потенциала да ни предпазят от различни дегенеративни заболявания, причинени от окислително увреждане.
Ванилинът е известен от известно време като добър антиоксидант и проучване установи, че екстрактът от ванилия е ефективно средство за почистване на свободните радикали, което го прави източник на естествени антиоксиданти.
2- Има антибактериални свойства
Според проучване на Изследователския институт към Университета в Букурещ в Румъния, етеричните масла от ванилия могат да представляват голям интерес в областта на биомедицината, тъй като притежават антибактериални свойства.
Друго проучване заключава, че ванилията в комбинация с канела има синергичен ефект, който инхибира бактерии като L. monocystogenes и E. coli, които присъстват в замърсена храна и причиняват храносмилателни увреждания, умора, мускулни болки и по-сериозни симптоми, като припадъци и дори смърт.
3- Той е антидепресант
Ванилинът се използва от 17-ти век като домашно лекарство за лечение на тревожност и депресия.
В проучване с мишки учените искали да видят дали това естествено съединение може да осигури антидепресантни свойства. Накрая те успяха да заключат, че дневната доза от 100 mg ванилия е показала, че има антидепресантна активност, сравнима с флуоксетин.
4- Има противовъзпалителни съединения
Изследователи от отдела за преработка на храни Sidi Bouzid в Тунис проведоха клинично изпитване върху плъхове и техните открития показват, че ванилията има не само антиоксидантни, но и противовъзпалителни ефекти.
Също така проучване върху животни, публикувано в брой на European Journal of Pharmacology от 2011 г., установява, че екстрактът от ванилия има противовъзпалителни способности. Изследователите установяват, че лечението с ванилин води до намаляване на възпалението като цяло. Все пак са необходими още проучвания.
5- Намалете температурата
Според списанието WebMd на САЩ хората приемат ванилия за лечение на треска и това е така, защото изглежда, че помага за борба с инфекциите, тъй като етеричното масло съдържа компоненти като евгенол и ванилин хидроксибензалдехид.
6- Поддържа триглицеридите и холестерола встрани
За тези, които трябва да намалят холестерола по естествен начин, включването на екстракт от ванилия в храната може да бъде една от полезните опции.
Това беше заключено от предварително проучване, при което доза от 200 до 400 mg ванилия намалява нивата на триглицеридите и общия холестерол.
7- Действа като релаксант
Ваниловото масло обикновено се използва, за да генерира релаксиращ и успокояващ ефект върху мозъка и нервите ни, което осигурява облекчение от безпокойство, гняв и безпокойство.
В медицински експерименти с пациенти с рак, които са претърпели ядрено-магнитен резонанс (диагностична процедура, за която се знае, че е стресираща), те съобщават с 63% по-малко безпокойство, когато усещат аромата на ванилия, прилаган по време на теста.
В друго проучване, проведено в университета в Тюбинген в Германия, ароматът на ванилия намалява стряскащото състояние както при хората, така и при животните.
8- предизвиква сън
Според Книгата на Ароматерапия на Жана Роуз е доказано, че ароматът на ванилия е от полза за жизнеността на човека, като намалява тревожността и ви позволява да заспите по-добре. Освен това ванилията стимулира усещането за удоволствие и общо спокойствие.
Това се дължи на седативните и релаксиращи свойства. Той понижава кръвното налягане и има успокояващ ефект върху мозъка, което затруднява поддържането на клепачите ви отворени.
9 - Предотвратява рак
Изследователите са научили, че ванилията може да потисне решаващ ензим, който разпространява раковите клетки.
Проучване показа, че ванилията може да действа като вещество, което намалява или пречи на действието на агенти, които причиняват ДНК мутации.
Изглежда, че ванилинът инхибира производството на азотен оксид в туморните клетки. В резултат на това туморите не могат да растат поради липса на кислород.
Необходими са обаче повече изследвания.