100% пълнозърнест пита от хляб - арабски трикове за хляб! Рецепти на Есбиета
пълнозърнест пита хляб
Днес ще направим сто процента пълнозърнест пита, в моята книга с рецепти можете да намерите и традиционната рецепта за пита, която много ви харесва, но всеки ден ми пишете, че бихте искали да направите и пита хляб с пълнозърнесто брашно.
Днес ще го направим и ще ви кажа трикове и подробности, които да вземете под внимание, така че да е идеално.
Пита хляб или 100% пълнозърнест арабски хляб Съвети!
Съставки
- 500 г пълнозърнесто брашно
- 30 г зехтин
- 10 г сол
- 300 - 350 г вода
- 18 г прясна мая
Поетапна разработка
За да улесните приготвянето на пълнозърнест пита пита у дома, подготвих ви това видео. Тук показвам всяка една от стъпките на рецептата:
Бележки по рецептата за цял пшеничен хляб
Пита хляб, наричан още арабски хляб, е страхотно изобретение. Той допуска всякакви пълнежи и е много удобен за ядене. И направено със 100% пълнозърнесто брашно, то е източник на фибри и витамини.