10 традиционни вегетариански ястия (от цял ​​свят) - околна среда и екология

ястия

Вегетарианците, освен диетата, имат и друга обща характеристика: трудността да получат екзотични ястия, които съответстват на тяхната философия, и още повече, ако сте любители на класиката, тъй като малко вегетариански ястия са част от традиционната гастрономия, независимо страната.
Изправени пред такъв проблем, ние направихме списък с 10 традиционни вегетариански ястия от цял ​​свят; Някои са по-лесни за приготвяне от други, но с всички тях ще имате достатъчно възможности да тествате вкусовете на небцето си, надяваме се да ви харесат.

10 традиционни вегетариански ястия:

  • фалафел: Те са палачинки, известни в някои страни като малки топчета, приготвени с основни и скромни съставки (нахут, лук, чесън и кориандър). Това е една от най-търсените и вкусни рецепти във вегетарианската кухня. Произходът му е в Близкия изток, те са гарнирани със зелени листа и домати и обикновено са обвити в пита хляб.

  • макарони със сирене: Гастрономическата култура на Съединените щати в световен мащаб е белязана от консумацията на сандвичи и хамбургери, но не е единственото нещо, което е част от менюто на жителите му. Едно от най-характерните ястия на американската кухня е Mac и сирене, много популярен пудинг от сирене и макарони. Това ястие е донесено на територията от английските заселници.

  • Табуле: Това е салата, родена в Близкия изток, характеризира се с това, че е лека и здравословна. Приготвя се с ситно нарязани сурови зеленчуци и варен кус-кус.

  • дзадзики: Въпреки че в Гърция е известна като салата, външният й вид е много подобен на „потапяне“ или сметана, поради което консумацията му е жизнеспособна под формата на сос.

  • Долмадес: Средно класическите ястия в Гърция се характеризират с това, че са идеални за вегетарианци, както в случая на долмадес; пакетчета ориз, увити в гроздови листа.