10 хранителни плътни храни, които трябва да ядете преди края на пролетта (част 1)

Краят на пролетта наближава и, въпреки че времето се опитва да ни каже друго, за началото на лятото остава много малко.

За да се сбогувате с тази дъждовна пролет, от A.Vogel ви предлагаме списък с десетте храни, богати на хранителни вещества, които трябва да се опитаме да включим в диетата си преди края на този сезон на годината.

Една от храните, за които се говори най-много през 2018 г., е кейлът. Това е разновидност на зелето, широко известна като зеле или зеле от зеле, която съдържа голямо количество хранителни вещества, които насърчават правилното функциониране на нашето тяло. Неговите свойства включват, че има повече калций от млечните продукти и повече витамин С, отколкото самите портокали. И не само това, той е богат и на минерали като желязо и магнезий, антиоксиданти и фибри.

храни

Ако искате да го включите в ежедневната си диета и не знаете как, препоръчваме ви да го опитате в салати.Вкусно е! Въпреки че, поради своята гъвкавост в кухнята, можете да го приемате в рецепти за смути или варени.

Киноа

Киноата е една от храните с най-много хранителни вещества. И не е за по-малко, тъй като е един от най-пълните, който съществува благодарение на големия принос на фибри и протеини, незаменими аминокиселини, витамин В и магнезий.

Мнозина не го знаят, но в действителност това е семе, често се бърка със зърнена култура, тъй като обикновено се яде варено (сякаш е ориз) или в салати. Много е често тя да бъде включена в диетата с целиакия, тъй като съдържа глутен.

Куркума

Това е подправка, родена в Индия и Югоизточна Азия, с интензивен жълт цвят, който често се използва смлян и като оцветител за храна.