Зърнени храни Храни, които никога не трябва да закусвате
Плодовите сокове, бисквитките, кафето с мляко и захар или зърнените храни са класически избор. Те се консумират, вярвайки, че са здрави, но не са толкова здрави, колкото си мислим. Защо?
"Яжте закуска като крал, яжте като принц и вечеряйте като беден човек." Така отива една от най-популярните поговорки на поговорката. И то е, че първото хранене за деня е една от хранителните заповеди, на които диетолозите и лекарите настояват най-много през последните години. Важно е дали искаме да поддържаме здравословна диета и от съществено значение за физическото и интелектуалното представяне за останалата част от сутринта.
Освен това, както посочи испанската фондация за хранене, „помага реорганизира метаболитните промени, претърпени през нощта и тъй като в много случаи включва първата течност за деня, тя допринася за поддържането на правилно състояние на хидратация. "Следователно, тъй като това е, което задвижва тялото, то трябва да е цялостно - то трябва да осигурява между 20% и 25%% от дневните калории - и балансирано; тоест трябва да включва поне три основни групи храни, като млечни продукти, плодове и зърнени храни. Би било препоръчително този първи прием през деня също да бъде освободен от някои храни, които го правят непълноценно или нездравословно. Нека видим какви са те.
Според скорошно проучване 58% от испанците закусват кафе, мляко или чай със зърнени храни или бисквитки
Масло и конфитюр
Те са класика за закуски и разпространени на топъл тост са изключително сутрешно удоволствие. Те обаче са истински захарни бомби и далеч надхвърлят препоръчаните от СЗО суми, което не трябва да бъде повече от четири супени лъжици на ден. Ако към това се добави захарта, която добавяме към кафето или млякото, придружаващо този традиционен тост, сметката изстрелва нагоре. В случай на масло - маргарините също са включени - то също така осигурява допълнителни количества наситени и транс-мастни киселини. Следователно, за да метаболизира захарите и мазнините, панкреасът е принуден да положи допълнителни и ненужни усилия, тъй като през първите часове на сутринта това, от което се нуждае, са въглехидратите.
Натурални и преработени сокове
Тези цветни сокове са най-популярните спътници на всяко сутрешно хранене и априори здравословна опция. Преработените обаче, независимо дали са нектари, концентрати или плодови напитки, съдържат значителни количества захар (в чаша от 35 cl има около 27 грама захар), колкото газирана напитка във всяка от нейните версии.