Зърнени храни, 5 пъти на ден - Карлос Аргиняно

Диетологът прави анализ на хранителната стойност на рецептата за ориз с пиле и маслини от Карлос Аргиняно.

Ориз:

Препоръчва се наличието на зърнени храни 5 пъти на ден, така че оризът, хлябът и тестените изделия са храни за ежедневна консумация.

Има погрешно убеждение, че те угояват, тъй като осигуряват въглехидрати. Точно тези захари ни поддържат активни и тези, които регулират хранителното ни поведение, така че ежедневното им присъствие в диетата ни е най-добрият начин за избягвайте затлъстяването.

The протеин оризът не е пълноценен, но оризът е храна, която позволява придружаването на множество различни съставки, така че в днешната рецепта белтъците от пилешко и черен дроб се комбинират с тези на ориза, като по този начин се получават пълноценни протеини с висока хранителна стойност.

Оризът е безглутенова зърнена култура, така че се толерира от целиакия. На пазара има юфка или оризови спагети или оризови сладки, които могат да заменят традиционните, направени с пшеница.

Това е зърнена култура, препоръчвана особено за хора с деликатни стомаси и за тези, които имат високо напрежение.

Пиле:

Прилага се протеин на качеството и е много лесно смилаем, дори по-добър от пуешкото месо.

---