Зърнената „каша“, която мете Ню Йорк El Viajero EL PA; С

Бивш консултант на J.P. Morgan триумфира в Манхатън със здравословна „бърза храна“: „овесени ястия“

Някои от хората в Ню Йорк са го приели сериозно. Тук вече можете да се храните добре и здравословно. Но освен това можете да правите иновации. Е това, което той е направил Саманта Стефанс, бивш консултант на J.P. Морган, който преди година напусна финансовото куфарче, за да ръководи гастрономически проект, който се представя като международна претенция. Тя е организатор на Овесени ястия, някои вани с смляна овесена паста с които може да се смеси вода или мляко, и върху които те падат топинги от всички видове: плодове, сирене, трюфел, фъстъчено масло ...

която

Орди гастрономи вече се редят на опашка в неговото малко място в Ийст Вилидж (Уест Трета улица 120), които искат да опитат този деликатес, който се продава за четири долара и който се превръща в редовна част от диетата на много от актьорите и музикантите, които живеят в това площ от Манхатън. „Бях уморен от това, че винаги се храним лошо, преди това бях с наднормено тегло, но отслабнах и овесените ястия ми помогнаха, които имат не повече от 50 калории“, казва Стивънс.