Знаете кое е най-доброто време на деня за ядене на пъпеш Periodista Digital

Повече информация

Тези две пъпеши се продават на търг в Япония за 40 800 евро

Карлос Ерера се отървава от мелоната на Педро Санчес за това как да се каже „Viva España“

Съветът на баба не винаги е правилен. Испанската поговорка има фрази за всички области на живота, от метеорологични до тези, свързани с мъдростта, но най-популярни са тези, които са свързани с гастрономията. Плодовете и зеленчуците са основните герои на тези изрази и със сигурност през тези летни дати (когато ги използваме повече, за да се освежим) слушате много, според първоначалния автор на тази статия El Español и Francisco Lorenson споделят за Periodista Дигитален.

деня

Една от най-повтарящите се в тези каникуларни дни - също защото е сезонът - е поговорката: „Пъпешът сутрин златен, следобед сребърен и нощем убива нощта“. В много испански домове този плод се смята за несмилаем, ако се консумира преди заспиване. Очевидно според легендата пъпешът ферментира в стомаха и причинява лошо храносмилане и подуване на корема.

Въпреки че мнозина имат това убеждение - което някои се простират и на динята - истината е, че това е мит. Реалността е, че "това е перфектна храна, която да приемате по всяко време", според Първото ръководство за хранителни измами, публикувано от Salud sin hopos.

Най-много, «трябва да имате предвид, че основният компонент и в двете (диня и пъпеш) е водата, така че ако пиете голямо количество от тях на вечеря, може да се наложи да станете до банята посред нощ », Подчертава публикацията.

Този мит е възникнал през Средновековието и Новото време, когато пъпешите са били толкова скъпи, че са били запазени за най-богатите. Професорът по биотехнологии в Политехническия университет във Валенсия J. M. Mulet обяснява в „Разговорът“, че затоплянето на този плод е голям символ на социалния статус. "Подозира се, че австрийският император Алберт II през 1358 г. и папите Павел II през 1471 г. и Климент VIII през 1605 г. са умрели след угощение с пъпеши, което може да породи мита." Доказателство за това колко ценени са, че все още през 19 век писателят Александър Дюма дава библиотеката си на град Кавайон, в Прованс, в замяна на годишната доставка на дванадесет пъпеши до смъртта му.