Значението на превантивната диета - Salud Savia
По отношение на здравето превенцията е от основно значение и, каквото и да погледнете, тя е много важна полезно действайте превантивно, за да намалите риска от страдания от определени здравословни проблеми. От гледна точка на хранене, виждаме все повече научни изследвания да потвърждават връзката между определени храни (и особено някои форми на диета) и някои видове рак, сърдечно-съдови проблеми и диабет тип 2.
Рак
Въпреки че генетиката влияе на риска от страдание Рак, известно е, че факторите не са наследствен тези, които най-много определят външния му вид, според Американското общество срещу рака. Многото научни асоциации и общества за изследване на рака заключават на едни и същи принципи за избягване на рака, които в основата си се основават на добрите навици на хранене и упражнения и на избягването на излагане на фактори, предразполагащи към неговото развитие. Международната агенция за изследване на рака, която е част от Световната здравна организация (СЗО), създаде Европейския кодекс срещу рака, който, наред с други, ни дава следното насоки:
- Не пушете и не консумирайте никакъв вид тютюн, и избягвайте тютюневия дим както у дома, така и на работното място.
- Дръжте a Здравословно тегло.
- Направете упражнение дневно и ограничавайте времето, което прекарвате седнало.
- Направи здравословно хранене:
- Ядене на голямо количество пълнозърнести храни, бобови растения, плодове и зеленчуци.
- Ограничаване на хиперкалоричните храни (с високо съдържание на захар или мазнини) и избягване на сладки напитки.
- Избягвайте преработеното месо и ограничавайте консумацията на червено месо и храни с много сол.
- Ограничете консумацията на алкохол, въпреки че най-доброто нещо за профилактика на рака е изобщо да се избягват алкохолните напитки.
Следователно избягването на тютюн, поддържането на здравословно тегло и адекватното ниво на физическа активност през целия живот и балансираното хранене се считат за важни фактори за намаляване на риска от развитие на рак по време на живота на човек. В допълнение, същите тези поведения също са свързани с по-нисък риск от развитие сърдечно-съдови заболявания Y. диабет.
Диабет
Диабетът тип 2 е във възход, и то не само при възрастни. Докато диабет тип 2 се е смятал за много рядко заболяване в детството до преди няколко години, в момента случаите не спират растат паралелно със затлъстяването, тъй като това е един от свързаните рискове. По-голямата част от случаите на затлъстяване са свързани с излишък в приема на калории и недостатъчна физическа активност, особено при деца. Това наддаване на тегло произвежда в краткосрочен и дългосрочен план по-голяма инсулинова резистентност и хиперинсулинемия или, което е същото, по-голяма секреция на инсулин, за да компенсира споменатата резистентност. С всичко това ние допринасяме за развитието на диабет тип 2.