Значението на храненето при хора, заразени с HIV VIU
Според последните официални данни1 (достъп до доклада) до 30 юни 2016 г. Испания е имала коригиран процент на нови инфекции поради ХИВ 9,44 на 100 000 жители, което представлява общо 39 350 случая от 2003 г. Насам СПИН, От началото на тази епидемия са докладвани общо 85 720 случая, които след достигане на най-големия брой през 90-те години постепенно са намалели от 1 996 на 2 015.
В допълнение към известните имунологични последици от тази инфекция, които са контролирани чрез разработването на нови терапевтични стратегии (HAART) и които са я превърнали в хронично заболяване с по-голяма продължителност на живота и качество на живот, съществуват солидни научни доказателства за на последици върху ефекта върху хранителния статус на заразените субекти2-5.
Акцентира върху протеиново-калорично недохранване (губене) със загуба на чиста маса (главно мускулна), мазнини и микроелементи; което беше най-често срещаният проблем преди развитието на HAART, което доведе до по-ниска преживяемост и качество на живот2 и което беше свързано с намален прием на калории, увреждане на червата с малабсорбция на хранителни вещества и/или повишени метаболитни нужди от активни инфекции3. Успехът на HAART позволи на ХИВ-позитивните хора да имат продължителност на живота, подобна на тази на общото население4. Много пациенти, лекувани с тази система, обаче развиват други хранителни промени, при които се открояват промените в разпределението на телесните мазнини, дислипидемията и инсулиновата резистентност, макар и без загуба на чиста маса. Тези промени са групирани в това, което е известно като ХИВ-асоцииран синдром на липодистрофия5.