Значение на храненето при пациенти с амиотрофична латерална склероза - Окронос - Редакция
Автор: Нурия Уерта Гонсалес
РЕЗЮМЕ
Заден план: Амиотрофичната латерална склероза (ALS) или болестта на Лу Гериг е постепенно невродегенеративно заболяване, което причинява прогресивна парализа и тежка дихателна недостатъчност, водеща до смърт на пациенти в период от 3 до 5 години след началото на заболяването. Недохранването, дехидратацията, загубата на макроелементи и липсата на енергия са фактори, предизвикани от симптомите на заболяването: дисфагия, мускулна атрофия и хиперметаболизъм.
Цел: Да се обвърже значението на правилното хранително лечение при лечението на пациенти с амиотрофична латерална склероза.
Дизайн: Библиографски преглед на научната литература за хранителните показатели, хранителните проблеми и различните диетични терапевтични стратегии е извършен при пациенти с амиотрофична латерална склероза.
Методология: Извършена е фаза на търсене на рецензия, в която се предлага да се оцени съдържанието и качеството на публикуваната информация, свързана с темата. Библиографското търсене се извършва в три бази данни: Pubmed, CINAHL и Dialnet за термините "хранене", "хранителна", "мултидисциплинарна", "дисфагия", "орална", "ентерална", "гастростомия", "парентерална", "Оцеляване", амиотрофична странична склероза ".
Резултати: Около 20 научни статии от последните 5 години са използвани заедно с терапевтични ръководства и допълнителен научен библиографски материал за извършване на библиографския преглед.
Завършеност: Пациент с амиотрофична латерална склероза, който се лекува от специалисти по хранене и диетология от поставянето на диагнозата му и който работи по спазване на насоките, ориентирани към неговото тегло и лечение, значително подобрява еволюцията на заболяването, като по този начин гарантира, че това увеличава скоростта на Вашето оцеляване.
Ключови думи: Амиотрофична странична склероза, дисфагия, хранителна подкрепа, диетично лечение, мултидисциплинарна.
РЕЗЮМЕ
Фонове: Амиотрофичната латерална склероза (ALS) или болестта на Лу Гериг е постепенно невродегенеративно заболяване, което причинява прогресивна парализа и тежка дихателна недостатъчност, водеща до смърт на пациенти в рамките на 3 до 5 години след началото на заболяването. Недохранването, дехидратацията, загубата на макроелементи и липсата на енергия са фактори, предизвикани от симптомите на заболяването: дисфагия, мускулна атрофия и хиперметаболизъм.
Обективен: Да се свърже значението на адекватното хранително лечение при лечението на пациента с амиотрофична латерална склероза.
Дизайн: Направен е систематичен преглед на научната литература за хранителните показатели, хранителните проблеми и различните диетични терапевтични стратегии при пациенти с амиотрофична латерална склероза.
Методология: Извършена е фаза на търсене за оценка на съдържанието и качеството на публикуваната информация, свързана с темата. Търсенето на литература се извършва в три бази данни: PubMed, CINAHL и Dialnet за термините "хранене", "хранителна", "мултидисциплинарна", "дисфагия", "орална", "ентерална", "гастростомия", "парентерална", " оцеляване ”,„ амиотрофична латерална склероза ”.
Резултати: Двадесет научни статии от последните 5 години са използвани, както и терапевтични ръководства и допълващи научни библиографски материали за извършване на библиографския преглед.
Заключение: Пациент с амиотрофична латерална склероза, който се лекува от специалисти по хранене и диетология от диагностицирането му и за когото се работи следвайки насоки, ориентирани към тяхното тегло и лечение, кара развитието на болестта да се подобри значително, като гарантира, че процентът на оцеляване се увеличава.
Ключови думи: Амиотрофична латерална склероза, дисфагия, хранителна подкрепа, диетична терапия, мултидисциплинарна.

Въведение
Амиотрофичната странична склероза (ALS) или болестта на Lou Gehrig (1–3) е постепенно невродегенеративно заболяване, предизвикано от вариации и деформации, които засягат невроните в кортикоспиналната и медуларната област. Той е описан от Шарко за първи път в средата на 19 век (3–6).
Различават се няколко вида класификации на заболяванията, в зависимост от външния вид: случайни (95%) и наследствени (5%) или според симптоматичната проява на заболяването: амиотрофна странична склероза, фокусирана върху медуларната област, която засяга подвижността и подвижността на долен крайник и амиотрофична латерална склероза, разположена в областта на бульбара, при която пациентът е силно засегнат от хранителна стойност (1,5–7).
С напредването на болестта пациентите, засегнати от амиотрофична странична склероза, преминават през различни етапи, които значително възпрепятстват усвояването на храната. Те представляват стомашно-чревни проблеми, проблеми с дъвченето и преглъщането, хиперметаболизъм и значително намаляване на необходимия калориен прием. Освен това, ако патогенезата на амиотрофичната латерална склероза (ALS) прогресира, се появяват по-тежки дихателни проблеми, което значително утежнява факта, че тези пациенти страдат от по-голяма загуба на тегло с последвалото им недохранване и дехидратация (8,9).
Недохранването е друг показател за симптомите и тежестта на заболяването, което не е свързано с преживяемостта, но последните проучвания подчертават, че преживяемостта може да се увеличи с до 50%, ако се определят добри хранителни стратегии през различните стадии на заболяването (1,5, 6).
Целта на провеждането на библиографски преглед на научната литература е не друго, а актуализиране и дефиниране на различните възможности за лечение в подхода към амиотрофичната латерална склероза и подчертаване на важността на правилния протокол или проследяване от консенсусен мултидисциплинарен екип, където изображението на диетолога-диетолог се откроява най-вече поради важността, която изисква той да обучава и насочва пациента по правилен хранителен терапевтичен подход през различните етапи на заболяването и когато симптомите определят неговия хранителен статус, тегло и живота му (5,10,11).
Освен това в този контекст грижата за амиотрофната латерална склероза (ALS) представлява предизвикателство за диетолозите не само защото нуждите на пациентите с амиотрофна латерална склероза са безброй, но и защото фармакологичните указания и лечения понякога са малко ефективни, когато има е прогресиране на симптомите. Следователно, важността на мониторинга и персонализирания хранителен подход, който включва и въвежда всички основни храни и хранителни вещества, необходими в точните количества, така че те да не взаимодействат с тяхното фармакологично лечение или с различните видове добавки - хранителни добавки, диетични или витаминни че тези пациенти приемат ежедневно (4,12).