Оризови калории - Bekia Fit
Микел Венис Езкура
Оризът е една от зърнените култури, която обикновено не липсва в нито една диета. Лесно е да се готви, евтино и се комбинира с почти всяка храна. За три четвърти от световното население това е основна храна, но много хора решават да се справят без нея от страх да не напълнеят. Това е така, защото има широко разпространена фалшива легенда който гласи, че за да отслабнете, трябва напълно да елиминирате въглехидратите. Това не е вярно, просто трябва да знаете какъв тип въглехидрати да ядете, какво да ги придружавате и кога да го правите. Оризът често е силно разпитван поради високия процент на въглехидрати, но наистина ли се угоява?
Какви хранителни ползи има оризът?
- Варен бял ориз съдържа 72,2% вода и 25,2% въглехидрати. Мазнините представляват само 0,1%, а съдържанието на протеин в тях е ниско (2,40%)
Тази зърнена култура осигурява много енергия и действа като гориво за тялото благодарение на него с високо съдържание на въглехидрати. Витамините, минералите и органичните компоненти в ориза подобряват функционирането и метаболитната активност на всички системи и органи, като допълнително повишават енергийните нива.
Тази храна има високи нива на хранителни вещества които стимулират растежа и активността на невротрансмитерите, като впоследствие спомагат за значително предотвратяване на болестта на Алцхаймер.
Не съдържа вредни мазнини, така че го има подходящ за всякакъв вид диета. Нито холестерол или натрий, вещество, което може да доведе до свиване на вените и артериите, увеличавайки стреса и напрежението върху сърдечно-съдовата система.
- Оттогава е естествен антиоксидант съдържа витамин С, витамин А, фенолни и флавоноидни съединения, които почистват свободните радикали и предотвратяват преждевременното стареене на кожата.
Има много диуретични и храносмилателни качества. Тази храна се препоръчва на хора с раздразнителни черва, диария, колики и други чревни проблеми.