Зимуване на белоруски незначителни плодове Фоторепортаж Беларуски новини Новини

Беларус често се смята за държава с картофи, забравяйки, че в страната годишно се отглеждат десетки хиляди тонове различни зеленчуци и плодове. Една част се трансформира или изнася, друга част е в стабилизационните фондове. Те се създават всяка година, за да осигурят стабилна търговия с пресни плодове и зеленчуци до следващата реколта. БелТА предлага доклад за зимуването на реколтата, чудесните камери за белоруски ябълки и тенденцията за биологични продукти.

Основният потребител на пресни плодове и зеленчуци през сезона между два сезона е, разбира се, Минск. Както отбелязва главният изпълнителен директор на компанията „Partizánskoye” Александър Косовски, в магазините белоруските зеленчуци не трябва да се конкурират с вносни - те купуват безпроблемно местно производство. Компанията „Partizánskoye” сега осигурява почти 50% от предлагането на плодове и зеленчуци в столицата на два милиона жители.

"Нямаме оплаквания, всички продукти са с високо качество, това вероятно се дължи на въвеждането на нови сортове," казва Александър Косовски.

Беларуските ябълки винаги са отделна тема. Както уверяват специалистите, в момента белоруските ябълки са по-конкурентоспособни благодарение на запазването им в газови камери.

През годината на беларусите традиционно се предлагат различни осолени и мариновани храни. Само компанията „Partizánskoye“ е спасила тази година 180 тона краставици, 80 тона домати и 30 тона ябълки.

---