Ефектът на таурина върху тялото - BioTechUSA
В онзи ден, когато енергийните напитки станаха популярни, много се говореше за таурин. Бяха казани много неща: някои вярваха, че е много ефективно, а други не. Не знаехме ясно дали е вредно за здравето или напротив, трябва да ядете повече. А междувременно нямахме представа за какво е и защо е в енергийната напитка и къде другаде също е? От тази статия можете да разберете защо тауринът е полезен за организма, какви ефекти има за спортистите и за тези, които не са спортисти и колко трябва да се консумира. В днешно време ефектът на таурина също непрекъснато се изучава и изглежда, че могат да се получат много предимства, ако тази аминокиселина се знае точно, която е в достатъчно количество в организма и има много важни свойства, полезни за организма.
Какво представлява тауринът и каква е неговата функция?
| Тауринът е аминокиселина, която в естествената си форма се намира и в човешкото тяло. Той се появява често в енергийните напитки, заедно с кофеина. Макар и да не е стимулант, но стимулира мозъка. |
Полезен е и за мускулите от няколко гледни точки. Той играе роля за здравето на сърцето, тъй като според изследванията тауринът намалява кръвното налягане, регулира нивото на калций в организма и по този начин риска от артериосклероза, което от своя страна намалява риска от инфаркт. По същия начин трябва да се спомене неговият ефект върху нервната система. Той благоприятства комуникацията между клетките, защитава нервите и също така подпомага поддържането на клетъчните мембрани в тялото.
Според някои изследвания тауринът и кофеинът са отлично пълноценни, като стимулират физическото и умственото представяне, поради което не случайно се използват заедно в енергийните напитки. При стимулиране на физическото представяне тауринът благоприятства потока на глюкозата в мускулите, като гарантира основния източник на енергия за неговото функциониране. Тауринът е силно предпочитан от културистите, тъй като насърчава синтеза на протеини, следователно растежа на мускулната маса. Изследванията подчертават неговия успокояващ ефект върху нервната система, който може да бъде полезен за преодоляване на тревожността. Използва се и от епилептиците за намаляване на техните симптоми.
Диета, богата на таурин
Тауринът е аминокиселина, която съдържа сяра. Но, за разлика от другите аминокиселини, той не е компонент на протеина. Вместо това се намира свободно във вътрешността на клетъчната течност. Възрастният може да го произведе от аминокиселини, но в лактационна възраст това все още не е възможно, но бебето го получава с кърмата. Много храни съдържат таурин. Той се съдържа в изобилие в храни с високо съдържание на аминокиселини - следователно храни с високо съдържание на протеини - като рибата. Съдържанието на таурин в скумрията е особено високо, но месото от животни също е отличен източник на таурин. Тауринът се среща дори при птици и насекоми, но телешкият черен дроб, пилешкото или агнешкото месо са особено богати на таурин. Междувременно в земеделските зеленчуци няма таурин, но водораслите са отличен източник на него. Също така има много таурин в охлюви, раци и морски плодове.