Зеленчукови бургери, OCU с по-малко калории

Зеленчукови бургери: какво правят (и какво не)

Избирате ли зеленчуков бургер, мислейки, че е по-здравословен вариант от класически бургер с месо? Това е изключително спорно.

зеленчукови

Разглобяваме някои митове върху тези зеленчукови препарати. По-здравословна алтернатива ли са на говеждите бургери?

По-нискокалорични ли са от месото? #Nocuela

Зеленчуков препарат тип "хамбургер", закупен в супермаркета има същите калории отколкото бургер за месо в супермаркет (бургер за месо): те са около 206 kcal/100 g. както и да е хранителният състав е много различен.

"Зеленчуковите бургери" имат много повече въглехидрати, но по-малко мазнини (те също са по-ненаситени) и също така по-малко протеини.

Месните бургери почти нямат въглехидрати, но имат повече наситени мазнини ... но и повече протеини (и с по-високо качество).

Вегетарианските бургери са без мазнини. #Nocuela