Зеленчукова супа за отслабване - Кухненско списание
Етикети
Дял
Рецептата
Съставки
- 3 моркова
- 1 червена чушка
- 1 зелен пипер
- 2 големи картофа
- 1 глава лук
- 1 тиквичка
- 1 връзка чесън
- 1 ряпа
- 1/2 броколи
- 1 малък карфиол
- 2 домата
- 1 връзка зелен фасул
- 1/2 малко зеле
- Вода
- Сол
- Кост от шунка
Въпреки че е настъпило лятото, понякога си харесвате купа вкусна домашна супа, приготвена у дома здравословни съставки И тялото е благодарно от време на време за подобно хранене, затова днес ще обясним как да го направим Зеленчукова супа.
Вкусът на тази зеленчукова супа е толкова вкусен, че дори децата ще го вземат, въпреки че винаги е възможно да смените някои зеленчуци с други, в зависимост от вкуса на всеки един.
Ако сте на диета, но този уикенд сте изпаднали в изкушение и сте яли повече от очакваното, можете да вземете тази супа като компенсация храна, много е лек.
Процедура
- Почистете и нарежете всички зеленчуци на малки парченца. Резервирайте ги, докато не ги нарежете всички.
- Използвайте голяма тенджера, за да ги приготвите, трябва да знаете, че макар и в началото изглежда като прекомерна сума от зеленчуците, когато са варени, неговият обем ще намалее.
- Първо добавете ряпата и морковите, тъй като и двете отнема им повече време за готвене.
- Сега покрива с вода.
- След като водата започне да кипи, добавете лук и чушки. Дръжте кипене за няколко минути.
- Към супата добавете броколи, зеле, карфиол, тиквички, домати и боб.
- Въведете костта на шунката в бульона. (Тази супа не трябва да добавя сол, тъй като костта от шунка осигурява това солено докосване, но можете да я опитате преди и да проверите дали ви е по вкуса).
- Ако е необходимо добавете още малко вода за да покрие всичко.
- Гответе 30 минути или докато всички зеленчуци омекнат.