Зеленчуци в детска храна тиква и тиквички

тиквички

Споделете зеленчуците в храненето на децата: тиква и тиквички

Абонирайте се за бебета и други

Продължавайки пътуването си през зеленчуци в храна за кърмачета, днес се спираме на тиква и тиквички, че поради хранителните си свойства и лесното храносмилане са подходящи за бебето да се консумира в допълващо хранене след шест месеца.

Родът Cucurbita от семейство Cucurbitaceae включва група видове, култивирани от плодовете му, цветята и ядливите му семена, известни като тикви, тиквички, айоти (от Nahuatl ayotli), тикви (Доминиканска република, Колумбия и Венецуела) или тикви, тиквички. Има голямо разнообразие от видове и хибриди, до 850 различни растения, които дават големи плодове с твърда кора. Плодове като пъпеш и зеленчуци като тези, които обсъдихме, принадлежат към този род.

В рамките на вида Cucurbita могат да се разграничат два подвида: яйценос и пепо. Яйценосните плодове имат горчив вкус. Пепото са сферични или продълговати плодове със сладък вкус. Тук поставяме тиквата и тиквичките.

Ще разберем какви са хранителните свойства на тези два зеленчука, както и техните сортове и как са подготвени за хранене на бебета и деца.

Тиквички в храна за кърмачета

The тиквички, тиквички, тиквички, тиквички или италиански тиквички е една от двете разновидности на Cucurbita pepo, едногодишно тревисто растение от семейство Cucurbitaceae, родено в Новия свят, чиито незрели плодове се използват като храна.

Понастоящем, консумацията му е много широко разпространена във всички средиземноморски страни, както и в Холандия и Северна Америка. Мароко, Италия и Испания са основните страни производители.

Кожа от тиквички Може да бъде от различни нюанси на зелено, жълто и бяло месо, те се белят лесно, когато се събират незрели. Може да се яде суров и с кожа в най-нежните му разновидности.

Тези са основни сортове тиквички, чиито хранителни свойства са много сходни:

  • Тиквички тъмен тип:самара е блестящо черно; или софия, която е средно зелена.
  • Тиквички от лек тип:гризън е светло зелен със сиви петна или кларит, които са много светло зелени.