Зеле; Рецепти за бебета

време готвене

Предимствата на зелето:

Известно е, че зелето от семейство Кръстоцветни изгаря повече енергия, когато го дъвче, отколкото допринася, когато го консумира. Това е безспорна основа от супи и ястия, приготвени за бебето.

Богат на витамин К, който не се разрушава по време на готвене, той е добър за изграждане на бебешки кости.

Как да го изберем?

Има множество сортове зеле: бяло, червено, брюкселско, целина, карфиол, зелени ядки, големи стъбла ... С всяко от тях изглежда, че ядем различен зеленчук.