Зехтин, в правилната мярка 4 супени лъжици на ден - Diario de Gastronomía Cocina, vino,
В съвпадение с неотдавнашен доклад на Агенцията за хранителни стандарти (FSA), Агенцията за безопасност на храните на Обединеното кралство, в който някои храни - включително маслинови масла - се препоръчват само за случайна консумация, Interprofessional del Spanish Olive Oil публикува изявление, в което [ ...]

Съвпада с неотдавнашен доклад на Агенция за хранителни стандарти (FSA), британската агенция за безопасност на храните, в която някои храни - включително зехтин- Те се препоръчват само за случайна консумация, испанското маслиново масло Interprofessional публикува изявление, в което се предлагат ключовете за консумацията на тази храна точно нататък.
Въпрос на равновесие
Това е въпрос на баланс, при който ключовият въпрос би бил каква сума е разумна? Според испанското маслиново масло Interprofessional, изследователите, работещи в проучването PREDIMED (Ефекти от средиземноморската диета в първичната профилактика на сърдечно-съдови заболявания), изучават този въпрос от известно време.