Здравословно хранене и рак
Рак и ракови клетки
Ракът е общо име, което обхваща повече от 100 заболявания. Въпреки че има много видове рак, всички видове рак започват с ненормален и неконтролиран растеж на клетките. Ако не се лекува, ракът може да причини сериозно заболяване или смърт.
Растежът на раковите клетки се различава от нормалния клетъчен растеж. Вместо да умрат, раковите клетки продължават да растат и да образуват нови анормални клетки. Раковите клетки могат да нахлуят (да прераснат) в други тъкани, нещо, което нормалните клетки не могат да направят. Неконтролираният растеж и инвазия в други тъкани е това, което прави клетката ракова клетка.
Раковата клетка има анаеробен метаболизъм. Това означава, че работи без кислород, а само от глюкоза. Нормалните клетки могат да получават енергия от глюкоза, мазнини и протеини. въпреки това раковата клетка може да получи енергия само от глюкоза.
Следователно е ясно, че ако искаме да се борим с раковите клетки, трябва да намалим до минимум глюкозата, която ще приемаме през целия ден.
В допълнение, в резултат на неговия анаеробен метаболизъм, раковите клетки правят млечна киселина, която предпазва, предпазва, раковите клетки, срещу клетките на имунната система.
Трябва да погълнем лактат (някои специфични видове кисели млечни препарати с алкално рН), за да премахнем черупката на млечната киселина и премахване на защитата на раковите клетки.
Това обяснение на раковите клетки е обобщено в това Видеото на Мариано Буено за диетата при рак.
Оцелелите от рак се хранят по-зле
Оцелелият рак не винаги вдъхновява хората да се хранят по-здравословно. Всъщност може да направи точно обратното. Това показва скорошно проучване в САЩ, според което средно, оцелелите от рак ядат по-малко хранителни диети, отколкото общата популация, включително по-малко фибри и повече празни калории.
Fang Fang Zhang, епидемиолог от университета Tufts, който е съавтор на изследване, публикувано в Американското списание Cancer заяви, че резултатите са изненада.