Пазете се от диети, при които няма храна
В момента разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването, както при възрастни, така и при деца, се увеличава тревожно. В Испания има почти 6 милиона възрастни със затлъстяване, като Галисия, Андалусия и Канарските острови са регионите с най-висока честота. Само в Мадридската общност има около 15 000 болестно затлъстели. Д-р Пилар Гарсия Дурути, ръководител на службата по ендокринология в HM Universitario Montepríncipe и HM Universitario Torrelodones, заявява, че бъдещето е „обезсърчително“, тъй като 28,3% от децата между 3 и 12 години са с наднормено тегло. „Тази тенденция може да бъде обърната чрез възпитаване на навици за здравословен начин на живот“, казва той.
Тези добри навици включват здравословно хранене, редовни упражнения и занимания на открито. Специалистът наскоро посочи някои насоки за водене на здравословен начин на живот в Училището по здраве на HM Universitario Torrelodones.
Нашето здраве зависи до голяма степен от диетата, която носим през целия си живот. Всъщност, "Неправилната диета допринася за появата на сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване, диабет и т.н., дори благоприятства появата на някои тумори", обяснява д-р Гарсия Дурути.
Здравословната диета е тази, съставена от храни, които осигуряват адекватно количество на всеки един от хранителните вещества, от които се нуждаем за оптимално здраве.
Здравословната диета е тази, съставена от храни, които осигуряват адекватно количество на всеки един от хранителните вещества, от които се нуждаем за оптимално здраве. Тоест, тя трябва да бъде разнообразна, тъй като няма храна, която да съдържа всички хранителни вещества в необходимото количество. И преди всичко трябва да съдържа пресни и сезонни продукти. „Не трябва да се доверяваме на диети, при които е без храна“, казва експертът и настоява, че „трябва да избягваме приготвените храни, защото те идват от дълга хранителна верига, с по-голямо боравене, имат по-голямо количество сол и включват добавки".