Здравословните резултати от периодичното гладуване Los Tiempos
Далеч от това да бъде покаяние, както някои вярват, това е награда. И още по-далеч от нараняването ви, направено методично, носи уникални ползи за тялото. Бързото е оценено от лекари и диетолози във времена, в които се търсят идеалните диети. По-правилно се нарича „периодично гладуване“ или „гладуване на интервали“ и постепенно се превръща в друга диетична тенденция.
Интермитентното гладуване е относително прост метод на хранене, основно организиран от цикли, които включват определени моменти, когато не ядете. Повече от диета, тя може да се разбира като програма за хранене. Едно от основните му предимства се крие в притеснението много по-малко за това какво да ядете, за да се дисциплинирате повече, когато ядете.
Известни са различни форми на периодично гладуване. Сред най-практикуваните са пости 8/16 и 10/14. Те се състоят от това да си позволите да ядете в продължение на 8 или 10 часа и след това да гладувате 16 или 14. Това обикновено включва сън и още няколко часа, най-трудното в началото. Човекът избягва закуската и яде първото си хранене по обяд. След това един или два приема, в правилните им пропорции до 20:00.
Друг вид периодично гладуване е известен като „Яжте, спирайте, яжте“. В този случай гладно дни се редуват с дни на хранене. Човекът се храни нормално за 24 часа и след това прави пълна почивка за хранене на следващия ден. Повторете този модел веднъж или два пъти седмично. Допускат се напитки без калории, като неподсладен чай, рогозки, варени безалкохолни напитки и др.
Има няколко други условия, някои от консултираните експерти препоръчват, например, частични пости, само с един или два вида плодове, всяка седмица. И общо пости един ден в месеца. Във всички случаи се подчертава, че приемът на течности трябва да се поддържа без калории, особено вода.
Неговите ефекти върху тялото
„Правих два от видовете гладуване, включително най-радикалния, през последните години и през последния сезон“, казва Микаела Белтран, практикуваща. Първите преживявания обикновено са неудобни, но или свиквате, или намирате начини да ги извършите. Те са били много благосклонни към мен за различни проблеми. В къщата ми мислеха, че правя епитимия или че е за нещо религиозно. Но тогава дори някои близки хора ги направиха и ги оцениха като здрави ".
Консултираните експерти се съгласяват с Beltran: ползите от периодичното гладуване далеч надхвърлят ограничението на приема на калории за отслабване. Според тях този метод засилва хормоналната динамика, която е от полза за различни органи и системи. Освен това има малко противопоказания.
„Чрез инхибиране на глюкозата в кръвта се увеличава производството на хормон на растежа (соматропин)“, казва гастроентерологът Амилкар Пералес Гереро. Този хормон активира поредица от положителни процеси за организма, например регенерация на тъканите. Черният дроб спира да трансформира излишната глюкоза в мазнини, което се случва, когато има излишък от храна. Когато няма прием, тялото активира други метаболитни пътища. След това има възможност да го освободите от поредица токсини с консумацията на течности ".
Perales - който е и университетски професор - добавя, че бъбреците също имат полза през тези периоди на гладуване. Като не консумира обичайните количества сол, този орган е улеснил функциите си и като добър филтър отделя излишъци. Специалистът припомня различните злини, които широко разпространената злоупотреба с тази подправка причинява на съвременното общество. Илюстративно той цитира случая на проучвания, които разкриват как в определен регион на Бразилия, където има малко консумация на сол, няма бъбречни или сърдечни заболявания.