Здравословни алтернативи на преработените хапчета за бульон - здравословен начин на живот

Как да си направим домашно приготвени бульонни таблетки без добавена сол

здравословни

1- Домашно приготвените таблетки от бульон са най-добрата здравословна алтернатива на преработените таблетки от супермаркети.

Индекс на съдържанието

Здравословни алтернативи на преработените кубчета бульон.

Световната здравна организация заключи следните данни през 2010 г. относно вредните ефекти от прекомерната консумация на сол в диетата

Приемът на сол над 5 грама на ден и лошото усвояване на калий под 3,5 грама на ден допринасят за високо кръвно налягане и увеличават риска от сърдечни заболявания и инсулт.

Повечето хора консумират твърде много сол, 9 до 12 грама на ден, което е два пъти повече от максималния препоръчителен прием.

Приемът на сол под 5 грама на ден при възрастни допринася за понижаване на кръвното налягане и риска от сърдечно-съдови заболявания, инсулт и миокарден инфаркт.

Държавите-членки на СЗО се договориха да намалят приема на сол от световното население с 30% от сега до 2025 г. ”. В Испания и в много страни повече от 30% от населението консумира 30% от солта.

Ако намалим консумацията на сол до по-малко от 5 грама на ден, ще се избегнат 2,5 милиона смъртни случая годишно.

Списък на храни със скрита сол

Най-големият проблем, който имаме с консумацията на сол, не е солта, която добавяме към храната, а скритата сол, която някои храни съдържат, като например:

  • Бърза храна и леки закуски: 2-3 гр
  • Наденички и сушени меса: 3-6 гр
  • Втвърдено сирене: 2,5 гр
  • Пържени картофи: 2,5 гр.
  • Консерви 1-2 гр
  • Хляб: 1-2 гр
  • Опакован доматен сок 1.125 гр
  • Бульон таблетки 1,5-2 гр
  • Супи от около 13 гр на 100 гр от продукта.
  • Една супена лъжица соев сос: 572 mg.
  • Замразена пица: 2223 мг.
  • Чийзбургер 930 mg
  • 4 oreos: 213 mg.

Този излишък се дължи повече от подправянето на храни, приготвени със сол, на консумацията на някои храни, които съдържат скрита сол, сред които са сушени сирена, колбаси, пържени картофи и закуски, някои предварително сварени храни и бульонни таблетки, които се продават супермаркети на марката knorr, avecrem и др.