Здравословната диета може да обърне ранните признаци на болестта на Алцхаймер - La Tercera
Изследователите от Северна Америка индуцираха болестта при трансгенни мишки чрез диета, богата на протеини и след това им даде здравословна диета в продължение на два месеца. Резултатът: когнитивните му увреждания са обърнати и амилоидните плаки, характерни проблеми на болестта на Алцхаймер, са намалени до нормални нива.
104 години след откриването си, болестта на Алцхаймер все още няма лечение: има само терапии, насочени към забавяне на нейните ефекти. Ново откритие обаче разкрива, че решението може да е по-близо, отколкото мнозина мислят. Университетът на Темпъл в САЩ демонстрира, че консумацията на здравословна диета може да помогне за спиране и дори обръщане на първите признаци на болестта. Как: чрез заглушаване на гените, които ни предразполагат към това заболяване, което дава ново подхранване на епигенетиката, дисциплина, която постулира, че начинът ни на живот може да активира или деактивира гени в нашия организъм и да ни освободи или обрече на определени заболявания.
Предишни изследвания вече свързват консумацията на диета, богата на протеини, с развитието на когнитивни проблеми, намаляването на размера на мозъка и натрупването на бета-амилоидни плаки, характерни проблеми на болестта на Алцхаймер. Тези учени се опитаха да проверят дали диета без метионин - аминокиселина, присъстваща в храни с високо съдържание на протеини - може да помогне за контролиране на заболяването.