Здравословна закуска за цялата година - Vida Sana

Закуската, която ядем днес, е наистина чудовищна. Наистина е трудно да се намери естествена и пълноценна закуска. Ще предложа няколко варианта, които осигуряват енергия, хранителни вещества и вкус. Вярно е, че закуската е важно хранене, което не трябва да пести от калории (без да се прекалява и, да, с вещество). Добрата закуска е също толкова важна за тези, които са с теглото си, колкото и за тези, които са над или под.

За да го приготвим, се нуждаем от люспи от зърнени храни. Люспести зърнени култури са зърнени култури, които са били леко приготвени на пара и след това пресовани. Те запазват свойствата, но текстурата е различна и готвенето е много по-бързо. Можете да намерите различни видове в магазините и пазарите на био храни (овес, пшеница, киноа, ръж, ечемик, ориз, спелта ...), El Granero, Luz de Vida или Biogrà например, те имат голямо разнообразие. Ще ни трябва и малко растително мляко. Може да се направи и с краве или козе мляко, но силно ви съветвам да проучите растителни алтернативи на млякото.

Как да го приготвите

Поставете растителното мляко по ваш избор (чаша) и избраните житни люспи (няколко или три супени лъжици) в тенджера и го сложете на слаб огън. Това ще зависи от вкуса на всяка една, в зависимост от това колко меки предпочитате зърнените култури, но като ориентир тя ще бъде готова, когато млякото започне да кипи.

---