Здравословна храна последна тенденция
Списание Fuchsia
Това, което е известно като жива храна, изобщо не е в ярост. Защо? Тук ви казваме всичко, за да можете да се насладите на всичките му сили
„Храната е удоволствие, но в същото време е задължение“, е лозунгът, който д-р Хулио Калоне повтаря на своите пациенти в Центъра за интегрална медицина Ишвара в Кали. Така, вярва, че неслучайно храната гледа на миналото като противоотрова за съвременните злини. „В много части на света има епидемия от затлъстяване, въпреки че недохранването е широко разпространено поради недостиг на витамини и минерали. В същото време се е увеличило разпространението на автоимунни и дегенеративни заболявания като рак, Паркинсон и Алцхаймер ”, подчертава той.
Знаете ли вече 10-те безпогрешни закона за отслабване, без да страдате? Тук ги оставяме всички. Достатъчно изненадващо, те НЕ са свързани с диета или упражнения.
За експерта по биологично земеделие Каролина Киньонес, човешкото същество не беше свикнало да консумира наистина прясна храна: „Индустриалните процеси благоприятстват ефективността пред здравите“. Липсата на разнообразие по отношение на храненето е пряко пропорционална на биоразнообразието на чревната флора и когато е лошо, функционирането на имунната система също е лошо. От друга страна, предварителните изследвания показват, че тези дисбаланси са свързани с депресия и тревожност. Преди масата включваше 150 различни съставки седмично, докато днес сортът се намалява до 20 и повечето от тях се обработват. И така, кои храни не трябва да липсват в таблицата?
Бумът на суровата храна
Какво е?
Изразът означава сурова храна. Това е това, което е известно като жива или сурова веганска храна, тъй като се състои от храни от растителен произход, които се консумират в естествената им форма, без готвене. „Те говорят за„ живи “, защото са пресни или дори наскоро отгледани и едва покълват. Оттук и важността на избора на биологични продукти, типични за района, където се намира, обяснява Калоне. Защото след като влязат в контейнер за транспортиране, ще трябва да сложите някакво вещество, за да ги запазите ".
Знаете ли какви храни да ядете, за да имате плосък корем? Тук ги оставяме всички с дължимото им обяснение.
За какво е?
Това е най-добрият начин да се възползвате от свойствата на фитонутриентите, витамини, минерали, ензими, мазнини, протеини и въглехидрати. Избягването на готвене не променя съдържанието на храната.
Зеленчуците са част от алкална диета. Проучванията показват, че прекаленото подкисляване на организма допринася за заболявания като остеопороза.
Има антиоксидантни свойства. Този тип хранене е свързано с предотвратяване на увреждане на кожата, косата и ноктите. И освен че обръща процеса на стареене, той предлага малко калории, което го прави идеален за поддържане на здравословно тегло. Въпреки това, благодарение на приноса на лесно асимилирани въглехидрати, той спомага за увеличаване на енергията.
° Сизмийте, че сте наясно с други храни, които имат най-добър ефект върху тялото ви . Ако не ги познавате тук ви оставяме 7 безпогрешни суперхрани това ще бъде ключът към здравословния живот.
Как го ядете?
ИЛИкълновете не са един от стълбовете на суровата храна: "Те носят целия жизнен потенциал на растението, тъй като то е в най-важния си период, в който се задействат ензимите, витамините и минералите, от които се нуждае, за да расте", казва диетологът Нидия Силва. Какво още, те имат висока концентрация на протеин и за разлика от версията им за възрастни имат по-малко целулоза, молекула, която тялото не разгражда, поради което те се усвояват по-добре. Сякаш това не е достатъчно, те имат фитохимикали, свързани с превенцията на дегенеративни заболявания.